- 2018-11-21
買了高級牛肉就會好吃?你還需要學會這招超好吃牛肉燒烤法~
今天我買了高檔牛肉,今天晚餐一定美味到爆炸! 但真是如此嗎?不~這種幻想人人都有,我以前也曾經有這種不切實際的妄想,覺得只要把最高檔的和牛買回家,就能夠輕易做出好吃到讓人痛哭流涕的牛排。但人生第一次料理油花滿點的和牛,得 […]
今天我買了高檔牛肉,今天晚餐一定美味到爆炸! 但真是如此嗎?不~這種幻想人人都有,我以前也曾經有這種不切實際的妄想,覺得只要把最高檔的和牛買回家,就能夠輕易做出好吃到讓人痛哭流涕的牛排。但人生第一次料理油花滿點的和牛,得 […]
夏天又要到了,大家去年是如何讓家裡更涼爽的呢? 我們都知道只開冷氣而不兼顧室內空氣循環的話,不僅會使家裡降溫效果受到不良影響,同時也會讓冷氣變得更耗電。小時候我家每個房間都有裝吊扇,這種超巨大電扇所帶來的空氣循環效益,絕 […]
大家還記得這家廠商嗎? 四個月前我去建材展參觀,在這家台灣廠商 Joden 看到了這組超狂的水「龍」頭。其實這家廠商的超狂商品並不只有這條龍,另外還有一組也同樣很神的東西就是今天要開箱的 Joden 微奈米氣泡蓮蓬頭。但 […]
大家還記得這台烤箱嗎? 當初這台能烤出超好吃吐司的 Balmuda 蒸氣烤箱橫掃料理界,我曾經吃過一次,那外酥內嫩的口感真的讓人印象深刻,就我的經驗來看,除了把吐司拿去用平底鍋直接煎之外,似乎沒有能比 Balmuda 烤 […]
先前曾經開箱過伊萊克斯的入門級掃地機器人 MotionSense,那時候有提到 MotionSense 本身其實沒有什麼路線規劃的新科技,基本上就是在房間裡面來回走動,主要的優勢就是他那伊萊克斯掛保證的掃地能力。而真正擁 […]
在台灣的兩大日本豬排連鎖店中,我最常吃的是勝博殿,倒不完全是因為喜歡他的口味,而是相較於銀座杏子,勝博殿大多時候都不需要排隊而已。在台灣勝博殿都開得很大間,但其實在日本除了新宿本店之外,大多數的勝博殿都是像台灣便當店的那 […]
做菜是件麻煩事,所以每到午夜夢迴突然很餓的時候,大多數人的選擇都是…吃泡麵。但常常吃泡麵終究不是件好事,所以如果用跟泡麵差不多的時間就能做出好吃的宵夜,那又何必一定要去弄泡麵來吃呢?不過既然是宵夜,那麼重口味 […]
你有吃過同榮罐頭嗎? 現在物資不再那麼匱乏,除了太偏鄉的地方之外,台灣各地幾乎都是直接出就能找到食物的環境,因此罐頭也逐漸不再是我們日常生活的必要物資(喵星人除外)。不過雖然我們自己不見得常吃罐頭,但對長輩來說,罐頭仍然 […]
我喜歡乾麵勝過湯麵,因此我自己除了白飯相關的食物之外,也很常自己煮白麵拌醬來吃。今天要做的這道台南口味沙茶拌麵,其實在台南好像也沒有這樣口味的麵,畢竟台南比較有名的麵店都還是屬於切仔麵那類的口味。之所以我會把這麵的名字取 […]
你知道為什麼要學會烤香魚嗎? 其實這是一個很現實的情境,請跟著我的敘述想像一下: 你今天跟大家一起去烤肉,整團裡面有很多正妹,還有肥宅(烤肉技能滿點的那種),當然還有你。而去到烤肉現場之後,正妹當然是不烤肉的,因此烤肉就 […]