設計居家:IKEA 改良水耕系統,在家種菜變容易了

2016 年夏季,IKEA 發表了一系列新產品,名為 Krydda/Växer 。這是一個簡便的水耕系統,不需要大空間,也不用泥土或陽光,在家裡就能擁有一個小菜園。目前台灣似乎還沒開始販售。

這個水耕系統怎麼運作呢?首先,未發芽的種子必須放在叫做 Växer 的容器裡育苗,這裡面有濕潤的環境和固定種子的小泡棉,提供合適的環境使種子發芽,一般種子發芽的成功率是 65% – 90%。每天得確保水量和種子受到光照的時間,經過五到七天,等待種子發芽長出子葉。育苗成功後,把植物移到叫做 Krydda 的花盆中,花盆裡放麥飯石,一樣得確保植物有足夠的水量。至於一般水耕最難處理的光照問題,這個系統已經附上 LED 培養燈做為光源。不管室外溫度或是日照長短,有了這個在家裡時時刻刻都能吃到新鮮蔬菜。

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雖然水耕並不是新科技,但水耕裝置通常得特別到園藝店去找相關材料。IKEA 宣稱他們改良過水耕組合比傳統的水耕栽培方式更簡單,成功率更高。

今年 IKEA 首次販售的水耕組合,裡面包含 LED 培養燈、栽種架、育芽盒、栽培板、水性肥料、小泡棉,最基本的入門款整組售價只要 21 英鎊(約台幣 900 元),也能視個人需求增加菜園規模。這個價格和市面上一般的水耕組合相比,確實很有競爭力。但是一般水耕蔬菜常見的硝酸鹽過量問題,IKEA 並未多加著墨。

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IKEA 產品研發人員從住在中國的生活經驗而決定開發這個水耕組合,他們希望不管是住在終年冰天雪地的瑞典北部,或是住在熱帶的新加坡,不管是自家擁有院子或是住在狹小空間的都市人,都能有生活得更接近自然的選擇。

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目前這個組合搭配種子包販售,包含各種香草植物、萵苣、白菜和甜菜,都是適合水耕環境的種類,大約需要七周的時間才能收成。

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推薦給水耕新手,或是喜歡家裡有綠意卻又很容易把植物養死沒太多心力照顧植物的人。

很想買的人可以到 IKEA 英國官網止癢:ikea.com

圖片來源:dezeen magazine

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