在台灣的兩大日本豬排連鎖店中，我最常吃的是勝博殿，倒不完全是因為喜歡他的口味，而是相較於銀座杏子，勝博殿大多時候都不需要排隊而已。在台灣勝博殿都開得很大間，但其實在日本除了新宿本店之外，大多數的勝博殿都是像台灣便當店的那種形式，而且如果碰上晚上打烊時段的話，買起來的價格也比台灣便宜許多。 所以去日本倒是可以常常吃勝博殿，不過日本比勝博殿好吃的豬排店不少，刻意跑去日本吃勝博殿比較像是朝聖的性質，有點像是去吃一蘭或一風堂 […]
在中山站旁邊有兩家算有名的日式料理餐廳，一家叫做平成十九，另一家叫做「不二家」，也就是今天的主角。平成十九很有趣，因為老闆是日本人，所以口味上嘛…還算是日式，但偏偏老闆就是不太懂中文，所以溝通可能會有點困難。好在平成十九有點餐機，所以靠著點餐機還是可以順利點到要吃的食物。無奈現在平成十九排隊都排到爆炸，所以我已許久沒吃了。 倒是在平成十九隔壁巷子的不二家，我總是在去平成十九的路上經過他，但卻從來沒想過要踏 […]
Morton’s The Steak House 來台灣也近兩年了，想當初隨著信義微風開幕，這家世界連鎖牛排館也同時進駐信義微風的 45 樓。不過礙於價位實在好高，而且聽說他的份量無比巨大，所以…我從來都沒吃過。這次剛好朋友請吃飯，終於有機會來一睹這家來自芝加哥知名牛排館的風采，所以雖然我才剛吃完，但還是趕快寫個食記來跟大家分享一下囉～ 另外由於 Morton’s 裡面燈光實在有夠 […]
你知道日本名古屋有一種拉麵，就叫做「台灣拉麵」嗎？ 先前去名古屋玩時，原先想去吃吃看這聽起來超莫名的麵，結果店家沒開，害我吃了一家態度很差又很難吃且大碗到我吃不完的拉麵…好吧，回到原來的話題。名古屋有種拉麵，就叫做台灣拉麵，其命名的莫名程度，大概就像你在台北看到一家拉麵店專賣「日本拉麵」一樣奇怪。台灣麵那麼多種，怎能有一種麵就叫做「台灣拉麵」呢？這不是太以偏概全了嗎？ 結果翻翻維基百科，原來這台灣拉麵並不 […]
20181129 更新：不知是不是富鴻換人經營，現在他們家的東西都不怎麼好吃，從肉燥飯到煎魚肚都是如此，非常詭異…不知道為何會這樣，但已經吃兩次都是如此，所以這家已經從我的台南美食必吃清單移除囉！但大家如果有興趣還是可以去吃吃看，但台南這種店很多，所以如果我有再找到好吃的，再來跟大家分享囉～ 還記得我曾經說過「台南的虱目魚才是虱目魚」嗎？如果不記得的話，可以看看這篇文章： [陳寗說美食] 台南的虱目魚（一）：只有台南 […]
上圖：左邊金黃色的是今天的主角「金煌芒果」，右邊則是另一個品種「愛文芒果」 從小到大，每到夏天就能在市場看到大量的芒果，甚至學校裡就有芒果樹能採芒果。還記得幼稚園的時候，園長特地買了躲避球讓我們用來砸芒果，好做成芒果青給我們吃。不過那時我臂力小，丟出去的球連樹梢都碰不到，所以…又是一個與我無關的活動，我只能看別人砸。 太過大量的芒果，讓我初到台北時非常不解：芒果冰怎能賣那麼貴呢？為什麼芒果會被當成少見的水 […]
20181129 更新：不知是不是富鴻換人經營，現在他們家的東西都不怎麼好吃，從肉燥飯到煎魚肚都是如此，非常詭異…不知道為何會這樣，但已經吃兩次都是如此，所以這家已經從我的台南美食必吃清單移除囉！但大家如果有興趣還是可以去吃吃看，但台南這種店很多，所以如果我有再找到好吃的，再來跟大家分享囉～ 台南有很多美食，當然也有很多海鮮。但如果要說最能代表台南的，我想就是虱目魚了。 身為一個台南人，就算沒看過虱目魚， […]
對風景點或觀景台必備的投錢望遠鏡感覺膩味了嗎？ 在倫敦，有一具望遠鏡不只用看的，它還能用聽的。 倫敦設計師兼發明家 Dominic Wilcox 和創意發明家 James Rutherford 共同創造了一副用聽的巨大聽筒兼望遠鏡，取名 Binaudios。 這個裝置藝術被放在倫敦的 Sage Gateshead music performance centre 音樂廳。 Wilcox 說因為這個場所是用來欣賞音樂演 […]
其實高檔便當一直都有，我媽三十多年算多年輕的時候就曾在一家專賣高檔外送便當的店工作，她說那家店的便當每天都用漆器便當盒出貨，白飯還貴到需要每一個便當都用秤的來控制成本！ 所以對於這個新聞： 我只覺得酸民太過大驚小怪，連學生常去的開封街都有賣數百塊的便當了，這種國際商務等級的便當賣個六七百也只是剛好而已，難道來談生意要給他吃七十塊便當嗎？我還真不好意思這麼幹。 這次 Synology 2017 發表會辦在台北 W Ho […]
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