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十分鐘快速宵夜特輯（二）又香又濃的超好吃「牛丼乾拌麵」

做菜是件麻煩事，所以每到午夜夢迴突然很餓的時候，大多數人的選擇都是…吃泡麵。但常常吃泡麵終究不是件好事，所以如果用跟泡麵差不多的時間就能做出好吃的宵夜，那又何必一定要去弄泡麵來吃呢？不過既然是宵夜，那麼重口味就是一定要的啦～否則怎能滿…

iPhone 6 左右的時候，iPhone 背後的那顆相機叫做「iSight」攝影機；再更之前的時候，Mac 電腦上面的視訊鏡頭也叫做「iSight」。雖然後來這些鏡頭都改名了，iPhone 改成「相機鏡頭」這種鳥名字，視訊鏡頭則因應視訊服務 FaceTime 而改叫做「FaceTime 鏡頭」…

你有吃過同榮罐頭嗎？現在物資不再那麼匱乏，除了太偏鄉的地方之外，台灣各地幾乎都是直接出就能找到食物的環境，因此罐頭也逐漸不再是我們日常生活的必要物資（喵星人除外）。不過雖然我們自己不見得常吃罐頭，但對長輩來說，罐頭仍然是餐桌上非常重要的配…

我喜歡乾麵勝過湯麵，因此我自己除了白飯相關的食物之外，也很常自己煮白麵拌醬來吃。今天要做的這道台南口味沙茶拌麵，其實在台南好像也沒有這樣口味的麵，畢竟台南比較有名的麵店都還是屬於切仔麵那類的口味。之所以我會把這麵的名字取叫「台南口味沙茶拌…

先前有個朋友買了台 Dell 螢幕，說好下班之後要來找我拿，因此我就趁他下班之前趕快打開來開箱拍個照，先前我有在粉絲團說過這件事：其實我以前也是用 Dell 的螢幕，大學的時候在宿舍用的是 Dell 2408，在當時也是好高檔好棒棒的螢幕。不過後來不知為何，我…

混合碟是什麼？混合式硬碟的組成很簡單，就是在普通的機械硬碟之中，加入一組小容量 SSD 來作為常用系統/程式資料的儲存空間。如此一來，就可以在存取常用系統程式資料時獲得 SSD 高速讀寫的加速效果，而不常用的資料則是放在機械硬碟之中，讓機械硬碟的「…

行銷手段百百種，但我想除了殯葬業者（現在叫做「生命禮儀」）之外，應該幾乎不會有人拿身後事來作為廣告的手段，尤其是在特別避諱死亡相關議題的華人社會，更是不會見到類似的行銷手法。但是今天有人做了，而且不但要做，還拿整個公司形象來做！我除了佩服…

上週貼了 Sigma 的文章，說我認為 Sigma 現在還不夠好，結果似乎就…敲碎了一些玻璃心。不過倒是有個人說「相機鏡跟電影鏡根本不同用途，要怎麼拿來比」，說我在那邊講電影鏡頭是有多麽不專業的事情。嗯…這個嘛，我想電影鏡除了那種給 Super35 …