今天我買了高檔牛肉，今天晚餐一定美味到爆炸！ 但真是如此嗎？不～這種幻想人人都有，我以前也曾經有這種不切實際的妄想，覺得只要把最高檔的和牛買回家，就能夠輕易做出好吃到讓人痛哭流涕的牛排。但人生第一次料理油花滿點的和牛，得到的結果卻是這樣： 註：李副總裁是韓劇「金秘書為何那樣」男主角。韓國大財閥接班人完全不懂料理，第一次烤肉就報廢整桶肉，之後為了讓女主角吃到他親手烤的肉，跑去燒烤店烤到成功，直接打包那塊肉帶回家。上圖就 […]
夏天又要到了，大家去年是如何讓家裡更涼爽的呢？ 我們都知道只開冷氣而不兼顧室內空氣循環的話，不僅會使家裡降溫效果受到不良影響，同時也會讓冷氣變得更耗電。小時候我家每個房間都有裝吊扇，這種超巨大電扇所帶來的空氣循環效益，絕對不是一般小循環扇可替代的，就算是買一台最大的 Vornado，效果也不會有直接把吊扇啟動來得好。 然而後來到台北唸大學之後，不是住宿舍就是租房子住，就此跟吊扇無緣，只能改用 Vornado 之類的循 […]
大家還記得這家廠商嗎？ 四個月前我去建材展參觀，在這家台灣廠商 Joden 看到了這組超狂的水「龍」頭。其實這家廠商的超狂商品並不只有這條龍，另外還有一組也同樣很神的東西就是今天要開箱的 Joden 微奈米氣泡蓮蓬頭。但現場這麼多廠商，為什麼當初我會特別在意這家 Joden 呢？ 是因為當時被這組水龍頭吸引過去之後，發現裡面一位大姐拿著大蒜抹客人的手，然後確認味道很重之後，再把客人的手插進面前的水杯裡，過個十幾秒鐘之 […]
大家還記得這台烤箱嗎？ 當初這台能烤出超好吃吐司的 Balmuda 蒸氣烤箱橫掃料理界，我曾經吃過一次，那外酥內嫩的口感真的讓人印象深刻，就我的經驗來看，除了把吐司拿去用平底鍋直接煎之外，似乎沒有能比 Balmuda 烤箱更好的作法了。但好歸好，Balmuda 產品的價格卻總是讓人卻步，一台引進台灣之後售價高達 NT$9990…這價格我都可以買很好的大台日系烤箱了，要為了吐司買一台價格近萬元的烤箱，以我目 […]
先前曾經開箱過伊萊克斯的入門級掃地機器人 MotionSense，那時候有提到 MotionSense 本身其實沒有什麼路線規劃的新科技，基本上就是在房間裡面來回走動，主要的優勢就是他那伊萊克斯掛保證的掃地能力。而真正擁有最新科技，能做到 App 控制、路線規劃等功能的掃地機器人將會在之後推出。 如今伊萊克斯終於在 9/20 日發表新一代掃地機器人 Electrolux Purei9，擁有獨家 3D 超視能科技，能直 […]
在台灣的兩大日本豬排連鎖店中，我最常吃的是勝博殿，倒不完全是因為喜歡他的口味，而是相較於銀座杏子，勝博殿大多時候都不需要排隊而已。在台灣勝博殿都開得很大間，但其實在日本除了新宿本店之外，大多數的勝博殿都是像台灣便當店的那種形式，而且如果碰上晚上打烊時段的話，買起來的價格也比台灣便宜許多。 所以去日本倒是可以常常吃勝博殿，不過日本比勝博殿好吃的豬排店不少，刻意跑去日本吃勝博殿比較像是朝聖的性質，有點像是去吃一蘭或一風堂 […]
做菜是件麻煩事，所以每到午夜夢迴突然很餓的時候，大多數人的選擇都是…吃泡麵。但常常吃泡麵終究不是件好事，所以如果用跟泡麵差不多的時間就能做出好吃的宵夜，那又何必一定要去弄泡麵來吃呢？不過既然是宵夜，那麼重口味就是一定要的啦～否則怎能滿足的去睡覺呢？ 今天要做的這道牛丼乾拌麵跟上次的台南口味沙茶拌麵一樣，都是十分鐘左右就能完成的宵夜，而且要做兩人份也沒問題喔！總而言之，我們就開始吧～ 為什麼今天這拌麵叫做牛 […]
你有吃過同榮罐頭嗎？ 現在物資不再那麼匱乏，除了太偏鄉的地方之外，台灣各地幾乎都是直接出就能找到食物的環境，因此罐頭也逐漸不再是我們日常生活的必要物資（喵星人除外）。不過雖然我們自己不見得常吃罐頭，但對長輩來說，罐頭仍然是餐桌上非常重要的配菜，像我爸就還是會在滿桌菜的情況下去開紅燒鰻罐頭來配一樣。台灣罐頭中的知名品牌中，上面畫著老頭釣魚圖的同榮罐頭絕對能排在「最有名氣」的前三位，因為每年農曆七月我們都要被這類廣告轟炸 […]
我喜歡乾麵勝過湯麵，因此我自己除了白飯相關的食物之外，也很常自己煮白麵拌醬來吃。今天要做的這道台南口味沙茶拌麵，其實在台南好像也沒有這樣口味的麵，畢竟台南比較有名的麵店都還是屬於切仔麵那類的口味。之所以我會把這麵的名字取叫「台南口味沙茶拌麵」，是因為這碗麵從麵條開始，到沙茶醬等幾乎都是來自台南的食材，因此說起來就是台南風味的綜合體。 台南人吃不吃麵？我覺得相對於飯類的食物來說似乎少很多，但知名麵店「度小月擔仔麵」卻又 […]
你知道為什麼要學會烤香魚嗎？ 其實這是一個很現實的情境，請跟著我的敘述想像一下： 你今天跟大家一起去烤肉，整團裡面有很多正妹，還有肥宅（烤肉技能滿點的那種），當然還有你。而去到烤肉現場之後，正妹當然是不烤肉的，因此烤肉就是肥宅工具人的工作，但你該怎麼做才能被正妹們注意到呢？ 相信我，負責去烤肉絕對不是最好的選擇，因為正妹們其實並不太想吃烤肉，這種油油膩膩會弄髒雙手跟櫻桃小嘴的玩意，當然不會是她們的首選。所以實際上肥宅 […]
我們想成為最棒的生活網站，提供鉅細靡遺的產品真相，因為我們認為，如果能幫助你少走些冤枉路，不再因為幾句廣告而錯信、錯買，就是好事一樁
用真心記錄真實，寫下各式各樣的開箱、體驗、思想與心得，希望我們的的所知所學，不只嘉惠我們自己，也幫助更多的人。若你喜歡我們的理念，請加入我們的訂閱名單，讓正向力量，持續循環
