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居家

  • 2018-11-21

買了高級牛肉就會好吃?你還需要學會這招超好吃牛肉燒烤法~

今天我買了高檔牛肉,今天晚餐一定美味到爆炸! 但真是如此嗎?不~這種幻想人人都有,我以前也曾經有這種不切實際的妄想,覺得只要把最高檔的和牛買回家,就能夠輕易做出好吃到讓人痛哭流涕的牛排。但人生第一次料理油花滿點的和牛,得到的結果卻是這樣: 註:李副總裁是韓劇「金秘書為何那樣」男主角。韓國大財閥接班人完全不懂料理,第一次烤肉就報廢整桶肉,之後為了讓女主角吃到他親手烤的肉,跑去燒烤店烤到成功,直接打包那塊肉帶回家。上圖就 […]

  • 2018-11-27

凡爾賽 70″ 飛揚 DC 變頻遙控吊扇開箱!台灣製超美型省電吊扇讓你家全天都超。涼。爽。

夏天又要到了,大家去年是如何讓家裡更涼爽的呢? 我們都知道只開冷氣而不兼顧室內空氣循環的話,不僅會使家裡降溫效果受到不良影響,同時也會讓冷氣變得更耗電。小時候我家每個房間都有裝吊扇,這種超巨大電扇所帶來的空氣循環效益,絕對不是一般小循環扇可替代的,就算是買一台最大的 Vornado,效果也不會有直接把吊扇啟動來得好。 然而後來到台北唸大學之後,不是住宿舍就是租房子住,就此跟吊扇無緣,只能改用 Vornado 之類的循 […]

  • 2018-11-27

Joden 微奈米氣泡蓮蓬頭開箱!號稱不用清潔劑就能去大蒜味,真有那麼神嗎?

大家還記得這家廠商嗎? 四個月前我去建材展參觀,在這家台灣廠商 Joden 看到了這組超狂的水「龍」頭。其實這家廠商的超狂商品並不只有這條龍,另外還有一組也同樣很神的東西就是今天要開箱的 Joden 微奈米氣泡蓮蓬頭。但現場這麼多廠商,為什麼當初我會特別在意這家 Joden 呢? 是因為當時被這組水龍頭吸引過去之後,發現裡面一位大姐拿著大蒜抹客人的手,然後確認味道很重之後,再把客人的手插進面前的水杯裡,過個十幾秒鐘之 […]

  • 2018-12-01

Telefunken 德律風根蒸氣烤箱評測:花小錢讓你輕鬆做出好吃燒烤料理~

大家還記得這台烤箱嗎? 當初這台能烤出超好吃吐司的 Balmuda 蒸氣烤箱橫掃料理界,我曾經吃過一次,那外酥內嫩的口感真的讓人印象深刻,就我的經驗來看,除了把吐司拿去用平底鍋直接煎之外,似乎沒有能比 Balmuda 烤箱更好的作法了。但好歸好,Balmuda 產品的價格卻總是讓人卻步,一台引進台灣之後售價高達 NT$9990…這價格我都可以買很好的大台日系烤箱了,要為了吐司買一台價格近萬元的烤箱,以我目 […]

  • 2018-12-06

伊萊克斯頂級掃地機器人登場!超視能科技 Electrolux Purei9 發表會直擊

先前曾經開箱過伊萊克斯的入門級掃地機器人 MotionSense,那時候有提到 MotionSense 本身其實沒有什麼路線規劃的新科技,基本上就是在房間裡面來回走動,主要的優勢就是他那伊萊克斯掛保證的掃地能力。而真正擁有最新科技,能做到 App 控制、路線規劃等功能的掃地機器人將會在之後推出。 如今伊萊克斯終於在 9/20 日發表新一代掃地機器人 Electrolux Purei9,擁有獨家 3D 超視能科技,能直 […]

  • 2018-12-06

腰內肉?里脊肉?一招搞懂,讓你吃炸豬排再也不用傻傻亂點囉~

在台灣的兩大日本豬排連鎖店中,我最常吃的是勝博殿,倒不完全是因為喜歡他的口味,而是相較於銀座杏子,勝博殿大多時候都不需要排隊而已。在台灣勝博殿都開得很大間,但其實在日本除了新宿本店之外,大多數的勝博殿都是像台灣便當店的那種形式,而且如果碰上晚上打烊時段的話,買起來的價格也比台灣便宜許多。 所以去日本倒是可以常常吃勝博殿,不過日本比勝博殿好吃的豬排店不少,刻意跑去日本吃勝博殿比較像是朝聖的性質,有點像是去吃一蘭或一風堂 […]

  • 2018-12-07

十分鐘快速宵夜特輯(二)又香又濃的超好吃「牛丼乾拌麵」

做菜是件麻煩事,所以每到午夜夢迴突然很餓的時候,大多數人的選擇都是…吃泡麵。但常常吃泡麵終究不是件好事,所以如果用跟泡麵差不多的時間就能做出好吃的宵夜,那又何必一定要去弄泡麵來吃呢?不過既然是宵夜,那麼重口味就是一定要的啦~否則怎能滿足的去睡覺呢? 今天要做的這道牛丼乾拌麵跟上次的台南口味沙茶拌麵一樣,都是十分鐘左右就能完成的宵夜,而且要做兩人份也沒問題喔!總而言之,我們就開始吧~ 為什麼今天這拌麵叫做牛 […]

  • 2018-12-06

為什麼同榮/三興蕃茄汁鯖魚罐頭有兩種顏色?難道紅罐跟黃罐的口味不同嗎?

你有吃過同榮罐頭嗎? 現在物資不再那麼匱乏,除了太偏鄉的地方之外,台灣各地幾乎都是直接出就能找到食物的環境,因此罐頭也逐漸不再是我們日常生活的必要物資(喵星人除外)。不過雖然我們自己不見得常吃罐頭,但對長輩來說,罐頭仍然是餐桌上非常重要的配菜,像我爸就還是會在滿桌菜的情況下去開紅燒鰻罐頭來配一樣。台灣罐頭中的知名品牌中,上面畫著老頭釣魚圖的同榮罐頭絕對能排在「最有名氣」的前三位,因為每年農曆七月我們都要被這類廣告轟炸 […]

  • 2018-12-06

十分鐘快速宵夜特輯(一)超香超好吃能讓你連吃三碗的「台南口味沙茶拌麵」

我喜歡乾麵勝過湯麵,因此我自己除了白飯相關的食物之外,也很常自己煮白麵拌醬來吃。今天要做的這道台南口味沙茶拌麵,其實在台南好像也沒有這樣口味的麵,畢竟台南比較有名的麵店都還是屬於切仔麵那類的口味。之所以我會把這麵的名字取叫「台南口味沙茶拌麵」,是因為這碗麵從麵條開始,到沙茶醬等幾乎都是來自台南的食材,因此說起來就是台南風味的綜合體。 台南人吃不吃麵?我覺得相對於飯類的食物來說似乎少很多,但知名麵店「度小月擔仔麵」卻又 […]

  • 2018-12-01

脫魯必備技能之「100% 不失敗烤香魚」,宅男變暖男就在今朝!

你知道為什麼要學會烤香魚嗎? 其實這是一個很現實的情境,請跟著我的敘述想像一下: 你今天跟大家一起去烤肉,整團裡面有很多正妹,還有肥宅(烤肉技能滿點的那種),當然還有你。而去到烤肉現場之後,正妹當然是不烤肉的,因此烤肉就是肥宅工具人的工作,但你該怎麼做才能被正妹們注意到呢? 相信我,負責去烤肉絕對不是最好的選擇,因為正妹們其實並不太想吃烤肉,這種油油膩膩會弄髒雙手跟櫻桃小嘴的玩意,當然不會是她們的首選。所以實際上肥宅 […]

>只說真相的產品報告:寗可好物

只說真相的產品報告:寗可好物

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