星期六, 八月 18, 2018

東京絕品伴手禮/土產精選(1)空也最中、花月堂本店豆大福、長門久寿餅

空也 もなか 東京赫赫有名的最中名店。有名的焦香脆最中外皮和不加任何防腐劑的紅豆餡,不預約的話幾乎保證買不到,只能早上開店之前去現場排隊~但反過來說可以預約還滿佛心的!買到之後可以一週常溫保存,但當然是儘早享用最美味。延伸參考:https://taberii.com/1905 花月堂本店 豆大福 這間是我超愛的隱藏名單。在認識花月堂的豆大福之前,我從來沒有喜歡過豆大福。不過好的豆大福跟爛的豆大福,是完全不同的兩種食物!帶有適度鹹味的豆大福外皮和微甜飽滿的紅豆餡,花月堂的豆大福是屬於懂得纖細大人口味的人才懂的好味道啊~每次去買都會跟老闆娘聊天,還經常遇到衣著優雅太太專程來拿訂購的豆大福,是買回去做茶會甜點使用。因為重視品質不亂加東西,所以沒有辦法冷藏或隔夜,必須當天享用,不太適合送人。不過反正花月堂本店的豆大福包裝也很隨便,送人不見得好看,這麼好的東西,就自己偷偷享受吧!注意:這間叫做花月堂本店,和賣菠蘿麵包的淺草花月堂不同,建議安排專程搭車過去現買現吃。延伸參考:http://yukino777.blog.fc2.com/blog-entry-39.html 長門 わらび粉久寿もち 長門是 18 世紀就開業的老舖,以獨特的葛餅文明。葛餅這東西一般比較隨意的製法,都是以小麥粉、馬鈴薯澱粉等替代澱粉製作。長門則是在剛開業時就依照關西的習慣,運用純正蕨粉製作葛餅,不會太甜而柔滑的清爽葛餅,以及傳統風情的竹葉包裝,在東京享譽盛名。延伸參考:http://www.nihonbashi-tokyo.jp/enjoy/gem/201209/訂閱裘莉吧!「在台北的偽日本人生活」系列:http://bit.ly/2F2b4p9神奇裘莉 Facebook:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/神奇裘莉 [email protected]:http://bit.ly/MagicJulieLine神奇裘莉 Instagram:https://www.instagram.com/magicjulietw

出國自由行的「旅行 Do’s & Don’ts」建議

給剛開始自由行的你 第一次自由行的你可能有很多擔心,生怕準備不夠多、帶得不夠齊、買得不夠划算、花費不夠精省。即便出國了好幾次,可能還是有些不知道怎麼做才好的小細節。本篇分享我自己旅行的心得,這些建議非常個人,不一定也適合你;但這些心得確實陪伴我度過很多美好時光,希望也能幫到你們囉! 吃飯原則三餐可以省,但一定要好吃;餐廳可以貴,但不能虛有其表;適度自炊,才能真正享受當地季節食材 高級餐廳必先預約,不會當地語言就用信用卡白金卡/鈦金卡秘書代勞 庶民美食多問路人,請教時要記得笑容和謝謝 排隊名店視情況去吃,旅程中的時間分分秒秒都寶貴,不排隊也有很多美食,不要為了一棵樹放棄一片森林 找日本美食必用 tabelog 電腦版,免費看美食排行榜又能快速做功課(手機版美食排行榜要收月費~)購物原則購物盡量不搬台灣就有賣的東西!!價差 2 倍以內的,一律直接在台灣購買,不要浪費體力出門玩還要搬東搬西 想買的東西只要能網購,先在台全數網購寄到飯店(要記得聯絡飯店代收,不可以訂生鮮),抵飯店先點貨,笨重部分請郵差到府收貨用郵寄回台,輕巧貴重部分手提回台 現場購物不執著比價,在比價網上曾比過有概念,現場價位可接受即可購買,不要有撿石頭心態 廉價航空行李重量不要一次買足,現場秤多少提早一天上網加購才最聰明 可以主動買東西送人,不可以親友代買。一旦開代買先例,以後出門就會有接不完的「幫我買一下」請託,買不到貨或買到不是最便宜的,還會被委託人念好一陣子,保證吃力不討好交通、住宿原則住宿不拘形式,飯店、青旅、寄宿皆可,但一定要先訂好才不會賠到脫褲。我以前喜歡走到哪住到哪,但在米蘭吃鱉,巧遇米蘭家具展,兩天時間完全找不到住的地方,所有飯店房價漲了 8-10 倍還一房難求,最後花 400 歐一晚的高價住了個破旅社才解決問題,堪稱人生悲劇 到新城市,行李箱先丟飯店或置物櫃/郵局,兩手空空才能好好當個假 local,也不容易成為歹徒目標(帶行李箱一看就知道最好搶、最多現金~)註:如何找到寄存點:ecbo 使用教學 左駕右駕不習慣、交通規則不熟怕出麻煩,出門以輕鬆的大眾交通工具為主,上車可以吃便當可以睡覺可以觀察旁邊乘客在幹嘛~ ...

行李寄存新選項:日本郵局、咖啡店皆可存⋯尺寸時間超自由(含優惠碼& ecbo教學)

無痛行李寄存! 日本旅遊通常我都只帶最少限度的行李,跟最大的行李箱......原因你們懂,採購當然是空箱去,滿箱回~可是就算是空箱子,走到景點,還是不免覺得礙手礙腳,讓人放不開手玩!所以以前車站能不能寄存行李就很重要。但現在起,不用擔心啦! 寄行李上 ecbo cloak「走到哪寄到哪」的服務由日本新創公司 ecbo cloak 推出。雖然要事先上網預約,但因為可以預約當天的,所以也不算太不方便。好處則是,日本分佈在各地的大小商家、郵局,甚至健身房、和服店,都加入服務鏈,寄放行李變得更簡單,選擇更多元。旅人可以不用再車站大迷路只為找個行李櫃,也不用怕行李箱尺寸不合陷入窘境,非常方便!(點我進 ecbo cloak 中文官方網站) 好康:送免費存一次 只要點連結:http://bit.ly/ecbo300yen 註冊會員,就能拿到 300 日圓 coupon。 如果已經註冊過會員也沒關係,點選工具列中的 promo code。在中間的「enter」頁面中,輸入:「ecbocloak-magicjulie」,一樣可以拿到 300 日圓,免費寄存一次手提包!預約寄放注意事項(使用教學) 首頁直接點選地點、寄放時間區段,以及行李數量,就可以進入寄存點地圖。過程就跟找飯店一樣,非常直覺。選點的時候可以看到商店跟郵局兩種,不同圖標。看看上圖,有唯一一個郵局符號,你找到了嗎?這家郵局是涉谷 24 小時營業的郵局,所以顯示的營業時間是 24 小時,對旅人來說,簡直是最好的選項。不過一般來說,不論是郵局還是店家,沒這麼好康。郵局通常五點關門,商店則傍晚關店,因此要依照自己需求選寄存點唷!選定有眼緣的寄存點後,點一下 See Details。進入個別頁面。網頁有點沒寫好,所以右邊還要重新選填自己的寄存日期和行李數量。 寄放費用與連日寄存 基本寄放 45...

櫻前線總表 日本旅行賞櫻必看(2018年開花:東京3/27、大阪3/28、札幌5/1)

一直想做一個簡單好懂的櫻前線介紹頁面,賞櫻行程就更好排。選日不如撞日!今天啟用! 滿開日請用開花日 +7 天 我知道很多人在意滿開日,但老實說就跟開花日沒人能猜中一樣,再怎麼厲害的預測都只是預測~滿開無限好,只能靠緣分。建議:開花日 +7 天為準,抓這個時間直接到現場去,再依照天氣跟開花進度,選擇上山或在平地看,是最不會失誤的賞櫻方式!另外,看不到吉野櫻也還有八重櫻等其他櫻花可以賞,每種不同品種時間都會錯開一些些,所以真的不用太焦慮!(點我看二月就綻放的「河津櫻」介紹) 2018年櫻開花前線(1/30更新,可以常回來確認) Weathermap:東京 3/27,大阪 3/28日本氣象協會:還未更新,目前還在花粉前線的階段呢!(點我看花粉前線是什麼?)Weathernews:東京 3/22,大阪 3/27日本氣象株式會社:東京 3/18,大阪 3/25 重點來了:賞櫻的正確心態 不要執著「要在某某名勝看到滿開」,就不會敗興而歸!賞櫻是季節給的盛典,正確的賞櫻心態很重要!日本人賞櫻,看他花開又花落,那是用全身感覺季節的流動。花開時有花開的感觸,花落後有花落的悵然,每一個過程都是感動。沒看到也是一種看到——這就是侘寂(侘び寂び),日式美學的最高境界。當然,也不是叫大家都不做功課,專程去撲空。事實上我一直在說的就是:日本賞櫻?想看到櫻花就一定能看到!賞楓也一樣!因為日本多山,不同海拔高度,不同地形的區域,櫻花開的時機都會有落差,所以不論你是不是在滿開日到日本,只要日期不要差得太遠,基本上一定有辦法看到櫻花。 櫻前線指標網站 懂日文的朋友請動動手額外參考以下指標網站,隨著日本氣象資訊更新,日本本土的指標網站更新資訊一定是最快的~Weathermap:http://sakura.weathermap.jp/ 日本氣象協會:http://www.tenki.jp/sakura/expectation.html Weathernews:https://jp.weathernews.com/news/ 日本氣象株式會社:http://n-kishou.com/corp/建議直接開瀏覽器,四個網站啪啪啪啪打開,把你的目的地資訊一口氣看完,找出一個平均數,就不會差得太遠。注意:櫻前線這種東西除了櫻花本人,沒有人能夠準確預測,很可能明明是在滿開的時候去,但一場雨來,所有的花都落光光...因此排櫻花行程最重要的不是花時間在旅途前拼命瞄準櫻前線,而是讓旅程保持良好的彈性!除了飯店和必要的交通外,不做太多安排,發揮自由行的最大優勢,追櫻而行!會比行前焦慮一兩個月,不斷更新網頁浪費時間來得有意義喲!~祝大家都能賞櫻愉快。任何問題歡迎留言~期待大家的賞櫻行程圓滿囉!訂閱裘莉吧!「在台北的偽日本人生活」系列:http://bit.ly/2F2b4p9神奇裘莉 Facebook:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/神奇裘莉 [email protected]:http://bit.ly/MagicJulieLine神奇裘莉 Instagram:https://www.instagram.com/magicjulietw

日本東京斜坡地圖 單車/慢跑/健走旅人必備工具

全日本有無數的「坂道」,這些斜坡造就日本多變的景觀,甚至大大影響了日本人庭園設計的理念。對於單車族來說,板道更是要命的魔鬼!甚至還有人說: 緩坡板道讓你上天堂, 陡坡板道讓你下地獄。 沒錯,說這句話的人就是我本人。(喂)但我可是神奇裘莉!怎麼可能會讓自己天天在地獄?!!所以我就找到了這個好東西:東京23區斜坡全圖!!如果你想單車遊日本,或是想在日本健走/慢跑,而東京又是你的必經之地的話...真的很推薦你把這個頁面存起來。通常地圖上坡道越長的,坡度越緩,坡道越短的,則越是陡峭。如果你要去的兩個點之間,Google 導航給了你一條充滿坡道的路線,不妨自己用這個地圖檢查一下,說不定其實不用上斜坡下斜坡的整自己,繞點遠路就能一路走平平的路到目的地!總之,好東西已分享給大家,有需要的朋友就好好研究一下這個地圖吧!快追蹤神奇裘莉的最新動態:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/

日本東京高尾山賞楓紀實,重要看點+攝影集懶人包(下)

前言 本篇是高尾山賞楓系列的下集,上集點我。本系列攝於 2014 年秋,用的是 ILFORD ISO400 黑白底片。當時正在修新聞攝影的課程,也算是從這一趟開啟了對相機真正的熱情。沖底片出來,又洗成照片,再由相片掃描成數位檔,因此有些細節失真,但瑕不掩瑜,好地方就是要跟大家分享!了解最道地的日本資訊,加入裘莉粉絲團吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 看下一頁請點右邊的「下一頁」,也可以點左邊「上一頁」回到前一個頁面。 皇紀 2600 年?「經机拾腳」意指藥王院為傳承佛教文化的重鎮。西元 1940 年(昭和十五年)是日本皇室建國第 2600 年紀念,日人稱「皇紀二千六百年記念」。為了盛大慶祝,日本政府於西元 1935 年(昭和十年),成立「紀元二千六百年祝典準備委員會」。其後五年內動員超過 121 萬人,重修橿原神宮等重要神社,並在全國11萬所神社中舉行盛大祭典,因而留下紀念石碑。 佛寺屋角聖武天皇於西元 744 年敕命建高尾山藥王院有喜寺時,原本奉藥師如來為主神;1375 年京都醍醐寺高僧俊源大德引入飯繩大權現,並列主神,延續至今。經過後人不斷擴建,如今已有將近 20 座寺廟建於高尾山上,藥王院內因此供奉著各路神祇。 圖中被楓葉層層簇擁的藥王院鐘塔,是寺內少見的二層樓建築。 天狗據傳天狗長鼻赤面、身材高大,手拿蒲扇、腳踩木屐之餘還長了一對禽類的翅膀,形似妖怪;但事實上,天狗是在山上經過艱苦修行後,獲得咒力與靈力的一位修行者。時至今日,天狗懲惡揚善的形象已深植日本傳統的山嶽信仰中。傳說中,曾經有天狗出沒於高尾山,而使高尾山成為多摩地區的靈山,參拜者絡繹不絕。每年四月至十月間,不時能看見專程前往高尾山,進行淋瀑修行的修行者。 燈藥王院中有許多八角鑄鐵燈籠,古色古香,為呼應高尾山楓樹多的特色,還印上七爪的楓葉圖騰,頗具巧思。 「椀」:碗一隻木胎漆器,螺旋紋路獨具特色,有別於一般光潔平整的漆器,呈現出另一番沈穩質樸的日式風情。吃懷石料理(又稱會席料理)時,有項禮儀規範是「用畢不可以將碗盤餐具互相疊放」,正是因為漆器質地軟,若被不知情(其實是不識貨)的客人和瓷器、陶器等硬材質的器皿相疊,容易受損。在懷石料理中,碗盤器皿怎麼排著來,就讓店家怎麼收回去,才是內行的饕客。 明治神宮外苑銀杏楓紅為秋景絕色之最,銀杏卻能與之齊名。 銀杏葉形狀特殊,扇形葉片象徵幸福;每年十一月中旬開始,銀杏樹葉變為黃色,極盡溫柔浪漫。 楓葉日本楓特色嬌小精緻,長有七個尖角,葉形對稱。顏色轉變前青綠鮮嫩;秋來,顏色轉濃,嫣紅似血,兩者各有妙處。有些品種終年豔紅,沒有這個轉變過程,但在夏日也能拍出秋楓味道,又是另一番趣味。 蛛網夕陽時分,林間突然射入一道強光,令人睜不開眼。竟是一張蛛網從二十公尺高的樹梢反射陽光,在陰暗背景襯托下,蛛絲根根分明,活脫脫一幅渾然天成的藝術傑作。拍蜘蛛網一般來說要在蛛網上噴水低,才能展現晶瑩剔透的空氣感,但野地裡的蛛網,是人家吃飯的傢伙,只拍照但不打擾當地「居民」,更安心。 銀杏道明治神宮外苑的「銀杏並木」是東京賞銀杏首屈一指的地點,300公尺長的大道旁,並列四排金黃的銀杏樹,在仲秋細雨中凝視往來過客,此時無聲勝有聲。 小溪高尾山山腳下一彎小溪靜靜流淌,左岸銀杏樹高大聳直,黃澄澄的銀杏葉落滿一地;右岸則是低矮的楓樹,尚未完全「色著(日語形容楓葉完全轉紅)」,層次分明。 銀杏的黃與楓葉的紅,日本人眼中最詩意的秋景色在潺潺溪流的陪伴下,在高尾山山腳下一唱一和。了解最道地的日本資訊,加入裘莉粉絲團吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 看下一頁請點右邊的「下一頁」,也可以點左邊「上一頁」回到前一個頁面。

日本東京高尾山賞楓紀實,重要看點+攝影集懶人包(上)

前言 高尾山是日本東京近郊賞楓首屈一指的名勝,每年光是排纜車票,就能讓人花上兩三個小時,但作為知名的高尾山(因為又是宗教重要地點,也被稱為靈山)和楓葉景點,還是值得一遊。本系列攝於 2014 年秋,用的是 ILFORD ISO400 黑白底片。當時正在修新聞攝影的課程,也算是從這一趟開啟了對相機真正的熱情。沖底片出來,又洗成照片,再由相片掃描成數位檔,因此有些細節失真,但瑕不掩瑜,好地方就是要跟大家分享!了解最道地的日本資訊,加入裘莉粉絲團吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/看下一頁請點右邊的「下一頁」,也可以點左邊「上一頁」回到前一個主題。 高尾山口駅每到楓紅時節,京王電鐵從新宿直達高尾山口的京王線總是班班客滿;週日上午七點三十分,人潮已將車站出口擠得水泄不通,其中亦不乏來自世界各地的遊客,都為了滿山紅葉而來。 ホーム(月台)東京賞楓以高尾山和日光最負盛名,楓紅盛極時,不少小學校、中學校會安排校外教學,帶學生們登山賞楓,感受時序變化之美。 高尾山佔據地利之便,距東京都心只60分鐘車程,因此成為校外教學熱門地點。 安心城鎮剛進入高尾山登山步道,便可見楓紅夾道,遊客們無不興味盎然。高尾山警政單位特設警語旗幟「大家一起打造安心的城鎮」,呼籲民眾勿忘提高警覺、防範扒竊,確保開心出遊,平安回家。 你拍他,我拍你遊興濃時,無處不是美景。質樸的日式民宅在楓葉與芒草的陪襯之下,添了幾許雅致,成了遊客們最佳的合照景點。  秋山如粧中國郭煕四時山說:「春山如笑,夏山如滴,秋山如妆,冬山如睡」,日文則譯作「春山淡冶にして笑うが如く、夏山蒼翠 として滴(した)たるが如し、秋山明浄にして粧うが如く、冬山 惨淡として睡(ねむ)るが如し」。雖然高尾山海拔高度僅599公尺,但仰仗藥王院盛名和紅葉祭典加持,每年仍吸引超過三百萬登山人次,被稱為「世界上登山者數量第一的山峰」。極目眺望,遠處有東京市區,近有楓葉嫣紅,更近處可見遊人川流不息——原本喧囂的城市,靜了;寧靜的山林卻因遊客絡繹不絕躁動起來。 解說攤位高尾山登山步道的起點處設有免費旅遊咨詢服務,專業解說員會針對遊人的體能情況,從六條步道中給予最適合的建議。 雖然解說服務僅限日語,外國遊客仍能索取中、英、韓等各國語言的免費登山地圖,再自行決定登山途徑。 商店街登山步道沿途設有幾處商店街,皆是傳統的木屋瓦房,有濃濃和式情調。山麓商店街販售的項目以三福湯糰、霜淇淋等當地名產為主,生意相當興隆,往往傍晚五點前已銷售一空。在日本商店購買零食、小吃,大多不像台灣邊走邊吃。一來不美觀,二來消化不佳,第三則是最重要的,垃圾沒處丟。日本沒有道路旁設垃圾桶的文化,因此出遊購買小吃,都要在店家門口吃完,垃圾丟進店家垃圾桶,才能前往下一站。如果是自己帶的飲料、便當,則登山要多自備幾個小塑膠袋在背包內裝垃圾——不論便當或零食包裝,若是自己帶來的,就自己帶走。遊人只是山的過客,不帶走一片雲彩,也不落下一絲痕跡。 麻糬高尾山名產「三福湯糰」,由上至下分別為大福、幸福、裕福,象徵越來越富裕、日子過得幸福而甜蜜蜜的好兆頭。湯糰類似麻糬,但不含糯米,口感扎實而不太粘;以碳火烘烤熱透後,淋上濃濃的味噌醬才算完成。熱呼呼的湯糰子鹹甜交織,有高尾山「絕妙一品」的美稱。 水果醋冰淇淋另一項名產則是「水果醋霜淇淋」,有蘋果醋、葡萄醋等口味,以特殊製法柔和酸味,入口清新。商店門口民眾大排長龍,都是為了一嚐遠近馳名的美味。 「イケメンよりイクメン」:比起帥男更愛暖男日本社會「男主外、女主內」觀念至今仍相當盛行;但出門遊玩時,卻常見暖男爸爸一肩扛起。在熱門景點,年輕媽媽兩手空空,爸爸卻一手抱著小孩,一邊還帶了個大背包,仍甘之如飴景象,才是現代日本的寫實面。 手水舍一位年輕媽媽帶孩子,在陽光下手水舍,教孩子參拜神社前淨手的禮節。陽光下金屬水瓢閃閃發光,好不美麗。參拜神社手水舍禮節請參照:神社/手水舍相關文章 小情侶除了一般大眾常走的登山步道外,高尾山上也有些地圖未標示的小徑;走在小徑上,頓時與喧囂的遊客隔離,成了情侶約會的好去處。 寺院一隅高尾山藥王院的歷史可追溯至西元 744 年時,聖武天皇始建藥王院有喜寺供奉藥王如來。 自 1375 年高僧俊源大德將真言密教傳入高尾山藥王院後,六百餘年來不斷擴建,至今已與成田山新勝寺、川崎大師平間寺齊名,成為真言宗智山派三大總寺院之一。 蓮花石柱 相傳高僧俊源大德於 1375 年至 1378 年間曾在高尾山上進行苦修,並為後世留下勉勵話語:「眼、舌、耳、鼻、心、意——六根清淨」。後人將其刻在蓮型石柱上,延登山步道而建,成為獨樹一格的景觀。 排硬幣 大師堂建於江戶時代中期,周圍供奉了 88 座佛像,包含觀音、如來、釋迦等等,形體相同但各自代表了不同的神祇。據傳,大師堂內供奉的本尊弘法大師曾參拜過 88 間寺院,因此後人設立 88 座佛像,以茲紀念。參拜者取一枚百圓硬幣向寺方兌換成一百個一圓硬幣,沿著寺廟周圍走一圈誠心祈求,並逐一將一圓硬幣放在佛陀身上,便能得到庇護。本系列下半部請看:高尾山賞楓(下)了解最道地的日本資訊,加入裘莉粉絲團吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 

日本東京旅行市集遊:2017 全国魚市場&魚河岸まつり@日比谷公園

特色市集介紹 賞楓季節去日本玩,難道只顧爬山,美食都不重要了嗎?當然不行啊!說到秋天,日本人可都說是「味覺之秋」,當然要大啖海鮮!「全国魚市場&魚河岸まつり」到了 2017 年已是第三次舉辦,由全国漁業協同組合連合会主推,日本官方的水產庁支援,推廣漁師料理並促進魚類、海鮮消費市場,透過大型市集活動,達到教育兼娛樂大眾的目標。今年的活動由 11/16 到 11/19 共 4 日,時間橫跨白天十一點到晚上九點(週六則是十點就開始),最後一天的週日活動則是從早上十點到下午六點結束。因此非常容易安排行程時找個洞就安插進去。官方網站可參考:http://jffes.com/index.html,資訊還不是很齊全,但是重點都到位了。本來我還在猶豫是不是要去,畢竟一個人去的話,吃也吃不了太多,但是上官網看到菜單上有「現烤香魚」跟「貝殼燒海膽」就立刻確定......這一定要衝去吃啊!!!!安康魚肝看起來也很誘人。這麼好的菜單真的讓人沒辦法抗拒,只好多走一點路,免得吃太多這趟回來之後你們都不認得我了。(笑)舉辦的地點在東京日比谷公園,鄰近有樂町、銀座一丁目、皇居、霞關,距離東京丸之內現在有點燈的那條丸之內仲通也不遠,如果是晚上去看點燈前先來這裡吃一發,然後散步散步過去,我覺得也會是不錯的安排。如果你也喜歡漁師料理,或是對日本市集有興趣,等到這一趟親赴現場吃完美食,我會再回來更新這篇文章,歡迎再回來看看囉!別忘了點讚我的 FB:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/新文章/影片上線都會發布在臉書上~ 更新:2017/11/16 現場體驗紀錄 11/14 往日本的短行程,這一趟除了購物、探親,主要就是想去這次的活動吃「貝殼燒海膽」!東京市集/お祭り,其實很密集 東京有幾個大公園,經常性的舉辦お祭り或民俗小吃市集、跳蚤市場。比如代代木公園經常有沖繩小吃市集、台灣小吃市集、名古屋小吃市集等等,到了週末不論白天晚上往往很熱鬧。這次的魚祭り則是在另一個重要的公園日比谷公園舉辦。*旅人TIP:對東京公園特色活動有興趣的話,可以參考這個整理網站「代々木公園イベント情報」、「日比谷公園イベント情報」。*旅人TIP:查活動可以用「イベント」、「お祭り」+地名,做關鍵字。不過大部分會找到日文網站。十一月的東京天氣已經很涼了,跟台灣的冬天有得拼。但是因為天氣乾冷,電車中、街頭穿短裙的學生還是很多。OL 們也是大衣加短裙穿絲襪的打扮居多。 洋蔥式穿法?一件好大衣比較重要 在高緯度地區穿搭衣服是門學問。像是日本的電車,搭乘時座位下方都有暖氣源源不絕,比在台北的冬天搭捷運更舒適,不只不會冷,外套穿得多還會發汗,如果真的穿成洋蔥,一時脫不下來,就算脫了,太多件外衣也沒手拿,很不方便。我自己的心得是:「不要管人家說的洋蔥式穿法,外面一件超級保暖大衣,內層一兩件輕薄即可。」為什麼呢?所有高緯度地方都一樣,戶外冷颼颼,進屋暖洋洋,所以一件大外套擋著風雪,進屋把雪花拍掉,大外套往牆上一掛,就能輕鬆自若。如果硬要洋蔥穿法,穿了六七件,進屋時絕對別人都坐下茶都喝完了,你還在整理衣服。 魚河岸市集現場! 先看照片吧~老外的西班牙海鮮飯。用超大平底鐵鍋煮!日本祭典用的廚具、爐具都有專業租賃公司承包,看起來是個家經營,但其實在祭典活動背後可是完整的商業一條龍呢!炸的小香魚天婦羅。油的顏色非常乾淨,讓人食指大動!(但我後來吃不下了,沒買。) 鮟鱇魚肝湯生意超好的鮟鱇魚肝湯。大鍋煮就是豪邁!味噌湯口味。鮟鱇魚肝是茨城縣特色美食——說到茨城縣就想到鮟鱇魚,說到鮟鱇魚就想到茨城縣。——跟虱目魚粥之於台南,是不相上下的等級。冬天或過年,茨城縣喜歡吃鮟鱇魚鍋,渡過暖暖的冬天。也因為大名鼎鼎,這一鍋排隊排到翻掉。我本來就是為此而來,也就只能跟著排。不過吃到之後還頗失望!魚太腥啦!!!!魚肝的部分口感黏糯,尤其是粘在舌頭上下不來的感覺,我實在不喜歡。800 日圓買到一大碗本來挺開心的,後來變成一大碗的痛苦......。白子鍋鮟鱇魚鍋隔壁賣的是白子鍋。你問白子是什麼?不是白化症那個白子。都知道雞胇吧?這跟那個是一個類別。白子是雄魚的精囊。日本超市都有賣,白白的一條像魚膘的形狀,可以煎麻油或是像這樣煮湯。日本賣白子賣得非常便宜,料理起來也輕鬆。吃起來也是黏黏滑滑的,腥不腥看新鮮度跟調理方式,總之頗值得一試。建議做重口味的料理方式比較合適。 烤香魚 香魚串烤是日本最讓人無法抗拒的祭典美食。一隻 600 日圓算是平價。後來在同場另一頭有看到賣 700 日圓的,一樣都是碳火慢烤。吃烤香魚有三個講究,一是要尾、鰭灑鹽,才能鹹香酥;二是要用碳火,這種最天然的熱源,火力溫,輻射熱滲透力強,烤出來的魚最好吃;三是要魚新鮮,香魚是離開水就立刻死掉的魚,越新鮮越好吃,所以離水時間也是左右美味的關鍵。祭典的場合,第三個講究往往強求不來;前兩樣倒是不會馬虎的。依照傳統日本烤法,香魚烤起來的姿態像是在水中游泳一樣。大口整尾吃光最過癮。貝殼燒海膽!! 人生第一次吃這玩意,全場的重頭戲啊~!老實說尺寸遠比照片中看起來的小。貝的部分大約台灣鐵湯匙的 2/3,跟照片上給人感覺好像有半個手掌大的印象差很多。這次吃到的是用蒸的,蒸籠打開熱氣直冒,從裡面拿出未調味的貝殼燒海膽後,直接淋生醬油食用。旁邊也有看到老闆擺放未調理的貝殼燒海膽......就是一整顆一整顆的冷凍食材。看到那一幕我就明白了,這些祭典美食八成都是從哪邊直接批貨,只要有個蒸籠,誰都能開一家貝殼燒海膽專賣店,根本無需任何技術。總之還是......いただきまーす!哦 OK。原來如此。生海膽是入口即化,這種蒸熟的卻是鬆軟、軟綿的口感。老實說跟比較乾的玉子燒有點像,但當然香氣完全不同。裡面用的海膽都是生魚片標準以下的小片海膽,所以每一片大約只有不到 2 cm 長,鉛筆的寬度。但老實說,剛看到時以為量不多,有點失望,但實際吃下去,還滿夠份量的,第一口真的非常嗨,有終於跟男神接吻的感覺。但吃到後來發現有點腥。「好吧就算是男神果然也會腳臭......」的感覺。有一點腥所以口感微微殘念,但整體而言還是留下了很不錯、不會後悔的回憶。三陸ホヤ(HOYA):海鞘!! 同場加映特色海產「海鞘」。這次魚河岸祭其實是結合了推廣食魚文化的活動。所以奇怪的海產海鞘也出現在現場。海鞘在中國稱為海奶子,又叫海鳳梨。看起來不像有脊椎的這玩意居然是脊索動物門的動物,而且還可以治療阿茲海默症!!世界之大無奇不有。現場吃到的海鞘口感並不非常好。以前去北海道小樽時,曾聽說海鞘要在盛產的五月左右才會好吃。這次是十一月,口感綿綿鬆鬆的,有點像冷凍過頭又退冰的花枝。味道像燒烤過的軟體動物,也稱不上太好。就是吃一個嚐鮮,增廣見聞。 鯛魚高湯小杯子 也是特色產品。口味甜甜鹹鹹,只要一杯像果凍杯一樣小杯的高湯包撕開,加入 300 cc...

重新檢視,你的旅行搭大眾交通工具真的有比計程車划算嗎?

很多人旅行之前會花時間準備「三日套票」、「五日套票」、「free pass」之類的大眾運輸工具優惠票,如果你需要多次搭乘交通工具的話,這些優惠票確實可以稍微省一點錢。 不過以我在日本旅行的經驗來說,使用這些套票不只有優點,也有相對應的缺點:這些套票說起來很省錢,但其實只提供少則幾十塊、多則幾百塊的折扣而已。 ...

日本旅遊住宿新流行:「宿坊」體驗寺院之美,還能預約瀑布修行!

你知道宿坊嗎?這個詞在日本的國內旅遊已經紅了好幾年。在單身旅人或喜歡慢旅,以及希望能壓低預算的旅人眼中,住在寺院中的「宿坊」旅行,具有獨特的魅力。說起宿坊的源頭,其實並不是近年來才有。就跟唐三藏一路上靠著投宿道觀寺廟一樣,自古以來行腳僧人、旅人,一直都有投宿寺院的習慣。「宿坊」是什麼呢?其實白話地來說,就是一般人住寺院的意思。心裡受到紅塵俗事所苦,想要圖個清淨的話,俗人們住進寺院廂房裡,和僧侶們一起修行,洗滌精神,讓自己換然一新,就是「宿坊」的原意。近年興起的宿坊旅行,卻跟歷史悠久的宿坊有些不同。旅人們在旅行中加入宿坊,通常可以更深入地了解寺院的歷史和生活。事實上日本人在安排旅行時通常有兩大重點:溫泉和寺院(以及神社)。不分男女老少,幾乎所有人旅行時都會加入這兩大重點,才算有了醍醐味。但在旅程中參訪寺院,一般人大多只參拜、買御守、寫繪馬,如果是名勝寺院,則再遊覽一下景緻,就打道回府或前往下一個景點,很少會有久的。這種速食式的寺院參拜模式,快節奏卻沒有深度,對喜歡文化體驗的人來說,總是不夠過癮。於是原先因為宗教修行而生的宿坊,就成了擁有嶄新意義的答案。 宿坊兩字雖然簡單,但卻有附餐與不附餐、附課程與不附課程的多元選擇。寺院裡忌葷的關係,餐點一率是素食的「精進料理」。別小看這素食的精進料理,精進料理可是和食的五大體系之一,盛名遠播!以當季蔬菜和豆類製品精心搭配,別擔心無肉令人瘦,以乾香菇和昆布熬製湯頭,精進料理的滋味不輸一般和食採用的柴魚高湯,並且有獨特的鮮美滋味。如果投宿的是因精進料理聞名的寺院,費用通常都會比較高昂,但也能讓人一飽口福。僧侶們的「日課」則是宿坊時旅人們可以自由選擇要不要體驗的課程部份,當然啦,日課的內容很多種類,想體驗跟師父一起靜心打坐,就選坐禪體驗;想聽佛經講授,甚至體驗一下瀑布修行,都可以向寺院預先預約!不過不論哪種日課,通常都需要早起配合寺院的鐘點,因此如果習慣晚睡晚起的話,那就事前跟寺院先溝通好,然後選擇不要參加課程即可。 除了上述宿坊獨有的特殊體驗之外,對預算有限旅人而言,宿坊也不失為便宜的住宿替代選項。雖然也有價格昂貴,動輒破萬甚至數萬元的宿坊,但鄉下小寺院的話,不包膳食的宿坊,例如:神林勝金、京都妙顯寺等,往往只要四、五千日圓就能住上一晚,對於旅人來說,非常實惠。  不過要注意喔!宿坊是住寺院,是旅人們要入境問俗的地方。因此入住的時間和熄燈時間都會有自己的一套規矩。入夜後也需要維持安寧,避免吵到其他宿坊的客人,也表現對佛祖、神明所在的清淨之地有所尊重。此外,雖然也有些寺院會提供盥洗用具,但大多數的宿坊,都希望民眾自己準備盥洗用具,既環保又省錢,同時還實踐了愛世界愛環境的佛家精神。有的寺院甚至連吹風機都沒有,下山購買可是會十分不便,因此入住前務必和寺院確認清楚。宿坊行程雖然有趣,但是依照各家寺院方針不同,通常旅人們需要多花一點時間,聯絡清楚才不會在入住時感到不便。因此事前詳細詢問,才能有快樂的宿坊旅程。想要體驗宿坊的話,可以透過日本的旅行社聯繫,或是打電話給屬意的寺院詢問是否有提供宿坊。宿坊初具規模的寺院,甚至有數十間房間可供團體客利用。如果想要上網預,也沒問題!專門介紹宿坊寺院的預訂網站「和空」就是一個方便的工具,點這裡就能查看更多資訊。如果想要看宿坊相關的書籍,也推薦大家參考《宿坊散策》一書。了解最道地的日本資訊,加入作者神奇裘莉粉絲團吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/—Photo credit: 神奇裘莉, all rights reserved.—

去日本玩必備 APP:ロケスマ讓你找醫院、警局、超市都免問人!

本次分享的這個 APP 叫 ロケスマ(LocaSmart),是 Location 跟 Smart 的縮寫,比上次的網站更佳無微不至,生活中需要的大小機構都已分門別類地統整好,「初到貴寶地」時有這萬事幫手,不論大小事都不至於需要樣樣問人。(上次跟大家介紹過的二秒找到飯店週邊所有超市的網站,很多人反應說是個法寶,相當喜歡。這個...

16 家廉價航空中文客服電話總整理,耐心打一定能接通!

自從廉價航空登陸台灣,自由行旅客的旅遊成本降得更低,大家出國玩的負擔也減輕許多,可以把錢花在更「刀口」的地方,享受小資輕旅行不費力。 不過,廉價航空省成本,在機上餐食往往需要自費,除此之外航班時間也都比較差,旅客往往必須配合「紅眼時段」航班,或者深夜搭機留宿機場,抑或清晨返程少玩半天,不見得旅程真的能比較舒適。 ...

日本旅行必備超市地圖APP:赴日大採購不用再問路!

與本篇一起服用,讓你更內行的好文章推薦給你: 用批發價格買到職人品質!讓人越逛越愛的業務超市~ 日本業務超市便宜有好貨!市價 3 折起的挖寶清單 「新瀉也有業務超市嗎?」 「我這次住沖繩首里城附近,周邊有超市嗎?」 「想要找百元商店但是...好睏難啊!有解嗎?」 OK,從今天起你不用再問了!不過就是查個超市,哪來這麼多困難?用日本網站「全國スーパーマーケットマップ(全國超市地圖)」兩秒就能清點指定地址周邊的大部份連鎖超市、大型商場、百元商店,...

京都賞櫻最佳位置在哪?人潮少、花燦爛的好地方大公開!

京都的櫻花景點多得不得了,光是祇園周邊就有數不清的「必去」,可是「必去」不代表就會是「最佳」,每個人喜好不同,「最佳」也不一樣,選景點時也該有不同考量。   -- 接收更多日本情報,加入作者神奇裘莉粉絲團吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ -- ...

方便工具助你找出秘密景點(一)好用的 TripAdvisor 地圖模式

找景點大家都怎麼查呢?買雜誌?景點書?看部落格?在 google 輸入「景點,必看」? 如果想找出比較有特色,或是發掘出還不很紅但別具特色的秘密地點,享受不受觀光客淹沒,但又擁有在地風情的觀光處女地/在地景點,該怎麼做呢? -- 四海五湖走透透,聰明旅行最精彩~立刻加入作者神奇裘莉粉絲團吧!https:/...

海外刷卡信用卡三大陷阱總整理

到先進國家旅遊,使用有提供海外刷卡現金回饋的信用卡消費,絕對是賺回饋的好選擇。但銀行提供海外刷卡優惠,也不是想當慈善家,所以當然也設有陷阱,讓廣告台詞好看,消費者卻可能看得到、吃不到!主要的陷阱分為三個:一、回饋有上限,二、回饋金使用時效太短,三、年費高昂。一、回饋有上限如果消費額度夠高,應該選擇回饋比例相對低,但回饋無上限的信用卡。像澳盛銀行現金回饋卡表面上提供 5% 現金回饋,看起來每筆消費都...

台幣狂升別激動!換日圓前停看聽的四個重要觀念

最近台幣大飆特飆,各位想換日圓的心應該也都躁動不已吧?裘莉流換匯分析重點跟大家分享囉!重點就是以下四點:搞清楚是日幣貶值還是台幣升值?接下來趨勢如何,已經到「最低點」了嗎?自己的時間成本及「等不等得起」要想好到底是帶現金好還是刷信用卡好?還有要注意,換匯的世界沒有「換在最好的匯價」、「完全掌握時間點」這種事,但通盤考慮確實能幫助自己,換得實惠,換得甘心~那以下就來幫大家解釋四個重點到底是為什麼吧:...

飯店是否真的為房客更換新床單?從摺角及濕度看端倪

一般飯店都該提供最基本的每日清潔工作,包含整理房間、打掃衛浴設備,除此之外也可以免費更換新的毛巾和床單。事實上,不論多麼重視環保,每一家飯店都有義務在旅客入住時提供未使用過的乾淨床單,這是飯店業最基本的衛生要求,旅客選擇不每日換床單是自己的自由,但頭一天換床單確實是衛生考量的必需之舉,但事實上很多飯店卻都很邪惡地沒有這麼做!! 更慘的是,大部分的人不...

日本賞櫻該帶什麼?怎樣才能佔到好位置?賞櫻花內行撇步總整理

「人生沒在日本賞一次櫻就不算是真正賞過花」,這麼說大概不為過吧?到了日本的櫻花季,賞櫻就成了全民運動,外國人要在日本「追櫻」,除了掌握好哪裡有盛開的櫻花,賞櫻時必備的小東西,也絕不可少。神奇裘莉為大家準備了賞櫻必備小物的清單,快來檢查你的賞櫻之旅是不是準備 ok 了吧! -- 訂閱內行人寫的日本資訊,立刻追蹤作者神奇裘莉:https://www.facebook.com/Magic...

日本本土最早的櫻花祭:伊豆河津櫻二月登場

全日本最早開的櫻花在哪裡呢?雖然台灣還沒過農曆新年,可是伊豆的櫻花已經含苞待放,即將以粉紅色的姿態迎接新春的到來啦~伊豆的「河津町」是全日本本島最早開花的地方,每年的一月到二月之間是河津町的開花季,長達一個月的時間以幾乎可以說是放肆的型態盛開,每年吸引超過百萬人前往觀賞。從東京到河津搭乘新幹線轉伊豆疾行線,最快只要 2 個小時又 10 分鐘就可以抵達。另外,還有有名的伊豆溫泉可以泡,絕對是值得在早春時期排進關東旅遊行程的一個地方。除了有名的伊豆溫泉和河津櫻,伊豆因為是半島地形,還有數不盡的海鮮漁獲。日本人酷愛的金目鯛也是伊豆的特產之一!品嚐生魚片或燒烤、煮湯,味道都鮮美得很~除了魚類,伊東半島也有許多烏賊類的漁貨,從因為鄰近港口,每日直送的關係,即便只是在一般超市裡販賣的烏賊,也都是「看眼睛這麼透明就知道新鮮,美味掛保證的好東西!重點是因為是產地,售價大約是東京的一半,非常適合饕客多住幾天,大啖特啖。關於河津櫻的官方的資訊,都可以在這個伊豆河津櫻祭情報局:http://www.kawazuzakura.net查到。點選右上角 Google 翻譯選取繁體中文的話,即便不懂日文也可以輕鬆地從官方網站上取得資料喔!(喜歡本文提供的資訊嗎?立刻加入作者神奇裘莉粉絲團接收更多資訊吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/)今年(2017 年)的河津町櫻花祭將從 2 月 10 號開始,祭典期間的每周六日跟特殊假期在特定地點還會有伊豆的舞女,可以免費跟遊客拍照。如果去的時間太早,河津櫻還沒開花的話,河津町其實還有另一項秘密——「河津正月桜」花如其名,是在正月盛開的櫻花!兩種櫻花同出一系,但正月櫻開得比河津櫻更早,雖然花勢不像河津櫻這麼繁茂,但在一月就能見到的櫻花,實在也是難得一見的景象了。而且正月櫻比河津櫻的花朵顏色更粉紅,在新年假期裡有這一粉紅妝點,旅行頓時增色不少。再看一眼河津櫻的極景,如果你想要成為在朋友群中最早炫耀賞櫻行程的人,走一趟伊豆河津町吧~絕對不會失望的!...喜歡本文提供的資訊嗎?立刻加入作者神奇裘莉粉絲團接收更多資訊吧!https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/photo credit: 河津町観光協会

關於作者

愛嚐鮮、愛旅遊、愛自由且重視生活質感的天秤座女子。經常分享日本文化、旅遊相關資訊及日語學習技巧,不時也會發布各式各樣生活感想及有趣小玩意資訊!著有:《面白日本》。訂閱裘莉的頻道!!還有下面這些也追蹤吧~ 神奇裘莉 Facebook:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 神奇裘莉 [email protected]http://bit.ly/MagicJulieLine

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