戀上日式高湯(ㄧ)昆布幾十種,但你只要記住3大明星就夠!

有人問我「快煮昆布是比較快煮出高湯的昆布嗎?」答案是:錯!
快煮昆布並不是高湯用昆布,而是可以快速完成料理,柔軟好煮的其他種類昆布,但通常煮湯滋味並不怎樣,所以建議還是依照本文推薦,選擇高湯昆布,才不會浪費食材,煮出濁又腥的昆布湯!
首圖 說到日本料理就想到昆布;說到昆布就會想到日本料理。昆布作為高湯的基味,地位不容撼動。 但日本人何時開始食用昆布呢?——日本人對於昆布的紀載最早出現於《續日本紀》,這本西元 797 年的書上,記載著「蝦夷地將蝦布獻給朝廷」,而這所謂的「蝦布」,其實指的就是昆布。 日本人食用昆布歷史悠久,但…

推薦你《五十音不靠背!學過一次記得一輩子的假名課》

五十音不只是五十音,學語言不只是學語言,神奇裘莉帶你直搗五十音的源頭,輕輕鬆鬆不死背。精挑細選的創意取材,讓中文成為你學習日文的最佳小幫手,輕鬆快樂學會五十音、掌握基礎日文文法!

神奇 5 大集合

  • 神奇優勢
    五十音是學習日文必得跨越的山海關,但它根源於漢字,因此對我們而言,要記住並不困難。掌握中文優勢,精選日常詞彙,讓中文成為你學習日文的墊腳石而不是絆腳石。
  • 神奇一起學
    書中「順便一起學」單元,在介紹五十音的過程中帶出簡單的文法,增添學習日文的樂趣,不管您是初學者或已經學過五十音,都能帶給您意外充實的收穫。
  • 神奇素材
    裘莉親自實地取材拍攝日本街頭照片,帶你神遊日本,為你解說日本文化的內涵。在辨讀日本招牌、菜單、廣告……的過程中,實際體驗運用五十音看懂日文的過程,不但即刻上手讓你熟悉日文,也可以更了解日本。
  • 神奇QR
    本書所提供的單字錄音、線上資源及深度學習補充資料均附有QR CODE,讓你可以立即上線使用。工欲善其事必先利其器,有了這些神器,事半功倍。
  • 神奇海報
    封面書衣背面印有裘莉自行設計的五十音好記表(附中文字源對照),幫助您有效記憶五十音,並可時時複習。

學好五十音,日文成功一大半!預購再送超可愛紙膠帶~請洽:

博客來:http://bit.ly/books50on

Follow!我們的最新情報~
早在 2017 年開始,我們自發性地拒絕「業配開箱」型態的所有廣告邀約。在 NingSelect 寗可好物網站上你所看到的所有開箱文,都不受任何廠商審稿、插手的客觀評價,以一介使用者使用後的感受,撰寫真實心得。所以你可以相信我們。
我們清楚知道:世上沒有絕對爛的 0 分產品,也沒有能讓所有人都滿意的滿分產品,因此推薦產品或不推某個產品的同時,我們也讓你知道我們的觀點,而且是最真實的觀點。我們相信,唯有真正瞭解產品,才能知道哪些族群需要它,讓對的產品找到好主人,也讓你不會浪費錢。
>只說真相的產品報告:寗可好物

只說真相的產品報告:寗可好物

我們想成為最棒的生活網站,提供鉅細靡遺的產品真相,因為我們認為,如果能幫助你少走些冤枉路,不再因為幾句廣告而錯信、錯買,就是好事一樁

用真心記錄真實,寫下各式各樣的開箱、體驗、思想與心得,希望我們的的所知所學,不只嘉惠我們自己,也幫助更多的人。若你喜歡我們的理念,請加入我們的訂閱名單,讓正向力量,持續循環

CTR IMG