給新朋友：
本篇是基礎雞蛋布丁的續篇，想知道布丁做法先看第一篇（點我），再看這篇的內容加入蘭姆葡萄酒漬，混一混就好囉！～
雖然我的布丁主要是做給小孩吃，但大人也值得好好享受，所以我創造了這個幸福食譜。
蘭姆葡萄酒漬 超簡單 Make it Yourself!!
方法要看這篇～蘭姆酒漬葡萄：每個冰箱裡都該有這一味「甜點法寶」。
我這次用的是半年前做的成品，味道已經很豐富了，葡萄乾變得胖胖軟軟，裡面充滿了酒精的香味！
這東西直接吃不太合適，通常是作為日本六花亭三明治那種鮮奶油餡的一味材料，可以點亮整道甜點。
這次放布丁裡！一樣很棒！
原始超級無敵嫩雞蛋布丁 vs 大人的奇蹟柔滑蘭姆葡萄布丁
原本的雞蛋布丁比例如下。
懶人雞蛋布丁黃金比例：雞蛋 1 顆配全脂鮮奶 70-100 c.c.，少許糖。(點我學怎麼烤可以不費力就把布丁烤得無敵嫩）
做出來顏色比較白嫩。帶點蛋黃的黃色，嫩嫩軟軟的很春天。
蘭姆葡萄布丁比例：雞蛋 1 顆配全脂鮮奶 60-90 c.c.，糖要比少許糖再少一點點，然後可以加入雞蛋數量（N個）的 2-4 倍的酒漬葡萄乾（2N個或4N個）。
另外還有以下注意事項要特別留意。
- 喜歡酒味重的話，每顆雞蛋的份量可以多加一滴酒。酒不要太多，布丁酒味過重會讓人難以下嚥，別忘了這是提香，沒有要喝醉！
- 酒漬葡萄乾不要貪心放多，因為葡萄乾裡面酒味很濃很濃，如果你的葡萄乾放一大堆，就變成在吃酒漬葡萄乾啦！那你直接吃就好了幹嘛還做布丁～
- 就算經過烤箱處理，還是萬萬不要給你的孩子嘗試這一味！！保證有酒精殘留！！！！！我怎麼知道的？因為我吃一小杯就起酒疹了啦哈哈哈。
- 加入酒漬葡萄乾的時機，是在做懶人布丁攪拌所有材料的時候。先加入是因為我們希望讓酒漬葡萄乾在布丁蛋奶液中待久一點點，可以讓酒精跑出來，不要吃起來那麼烈。
- 我也不知道為什麼加了一兩滴酒的版本居然比原始的雞蛋布丁更嫩，可能有什麼神妙的化學反應吧……但這口感就像加了禁忌人工添加物一樣，好驚人的嫩。姐只能提醒你不要吃太多，一天吃一份就好，忍不住也最多只給自己吃兩份就好，不然會變胖唷嘿嘿。
好了之後分裝到小容器，然後送進烤箱即可啦！
看看這療癒的畫面。總共用了八顆蛋，牛奶隨便憑感覺到的，量不詳。出爐差點嚇死人，超級柔滑無敵好吃。
吃的畫面我沒拍了，出爐還溫溫的時候立刻吃一個，晚餐忍不住又吃一個，唉難怪我的裙子越來越緊……慎之慎之。
