好像是先前在查詢瑞典超臭魚罐頭的時候吧?那時搜尋了一些全球古怪食物的資料,其中就有今天介紹的這款「白花蛇草水」,是來自中國山東的古怪飲料。而標題上的「不喝終生後悔,喝了後悔終生」則是來自中國網友的評價,實在是讓人看了更想嘗試的說法啊…

這次我並不是在山東看到這產品,而是在新加坡的超市裡看到的,不過還是要強調一下,這「白花蛇草水」確確實實是山東嶗山的產品,並非來自東南亞而偽托山東之名的產品。至於為什麼新加坡會賣白花蛇草水?根據維基百科,這奇怪的飲料深受柬埔寨前國王、新加坡前總理吳國棟的喜愛,因此在新加坡會看到這產品,我想也就不奇怪了。

但到底為什麼會出現這種奇怪的產品呢?

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1905 年,有個德國商人在山東青島踏青的時候發現一處泉水,附近有幾隻刺蝟在喝水,而水喝起來跟法國的礦泉水可以媲美(愛維養 4ni?)。結果弄啊弄的,這德國人就在那裡開了家汽水公司,而醫院的德國專家化驗之後,說這礦泉水可以治病,還號召大家飲用。想不到大家喝了都說有效,考試也考一百分了,因此這礦泉水聲名大噪,一直到國民政府接管工廠之後都還是非常有名。而百多年的歷史,也讓青島嶗山礦泉水成為中國最早的礦泉水產品與品牌。

基本上跟今天的宣傳手法差不多,只是現在這樣行銷礦泉水應該會違反醫藥法吧?

不過一直賣礦泉水也是行不通的,而且你看現在中國大陸的農夫山泉、哇哈哈那麼紅,你有聽過嶗山礦泉水嗎?拜託,拿個地圖給你,你都不知道嶗山在哪好嗎?想當初中共政府想必也是這麼想的,所以他們的外貿局在 1962 年時指示青島汽水廠(今天的嶗山礦泉水公司),要他們與青島醫學院、青島療養院等單位一起研發一款新飲料來賣,甚至外銷。

而最終的產品,就是這款知名度很高,高到別國總理國王都愛喝的「白花蛇草水」。

白花蛇草水不貴,在新加坡一瓶也只要二十幾塊就能買到。它實際上是汽水,裡面加了白花蛇舌草的成分。白花蛇舌草可以治療咽喉腫痛、肺熱喘咳之類的疾病,算是清涼類型的中藥材,中國多個少數民族也都將棋作為醫藥成分來使用,在現代醫療實驗中也發現其在內服時有很強的抗感染效果。

不過白花蛇舌草再怎麼厲害,他終究還是不怎麼好吃的藥。把它拿來做汽水,就好像把當歸茯苓之類的東西拿去做汽水一樣,根本不可思議,很難想像當初那些高幹們是如何做出這樣的決定。但以商業的眼光來看,白花蛇草水就算有著政府當靠山,但能屹立不搖五十多年,也是相當不容易的事情,因此也不能全然否定這款產品的價值。

至於白花蛇草水到底是什麼味道?

大家有聞過草蓆的味道嗎?白花蛇草水不管是喝起來、還是聞起來,都會給你滿滿的大草蓆,完完全全就是一款草蓆汽水。這次的體驗完全證實了中國網友的說法,也就是白花蛇草水打開就是草蓆的味道。不過如果就這樣下定論,那就太膚淺了。白花蛇草水的前段味道是草蓆並不假,但實際上她並不是只有草蓆的味道。正確飲用白花蛇草水的流程應該是這樣的:

  1. 打開白花蛇草水(記得要冰),先深吸一口那清雅的草蓆味
  2. 含進嘴中,體驗一下液態草蓆的奇妙感受
  3. 讓味蕾浸泡在白花蛇草水中,充分品味裡面的汗水鹹味與草蓆香氣
  4. 吞下去之後深吸一口氣,讓白花蛇草水的氣泡,伴隨著草蓆香做個完美 Ending

白花蛇草水是款神奇的飲料,有不少人愛他,但也有更多的人嫌棄他。前兩年中國大陸推行一帶一路的時候,除了輸出港口跟鐵路之外,同時也輸出了白花蛇草水。當時就有不少大陸網友為此替外國友好人士感到不平,但天曉得利比亞的國際友人們會不會超愛白花蛇草水呢?

至於我們該用什麼樣的心態面對這樣的飲料?

哎呀,何必想太多呢?我們台灣超愛的黑松沙士,不也被很多日本人批評是噁心的飲料嗎?但搞到後來,也是收服了一堆日本人,還讓他們整箱整箱的扛回去。實際上白花蛇草水也是這樣的飲料,剛喝的時候感覺莫名其妙,但喝著喝著突然就覺得也是挺不賴的玩意,好像買一箱在家裡退退火消消暑也不錯喔?

不過還是算了吧!我們已經有黑松沙士了,要退火的話加點鹽巴也不錯,也跟白花蛇草水一樣鹹鹹的嘛!所以白花蛇草水這麼優秀的產品,就留給喜歡他的朋友囉~但總而言之,這麼特殊的飲料,各位看到時請不要錯過了,反正也不貴,就買一瓶來喝喝看吧!

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作者:陳寗@寗可好物

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