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炸牛排好吃嗎？
廢話。
炸牛排不好吃我怎麼會這麼愛吃！
兩年前我就特地寫過介紹了吼：正牌日本炸牛排介紹。
裘莉去東京的必吃名單中的超必吃項目。
這種特殊的三分熟牛排，軟嫩得讓人會不小心把舌頭都給吞了。
重點是日本的炸牛排肉質還超鮮甜，光想想都讓人流口水。
乍牛好吃嗎？
沒吃過日本版的可能會覺得不錯吧？
但乍牛的口味真的跟日本的炸牛排不同，肉質也不像日本炸牛排追求的軟嫩。
緬懷日本口味的請不期不待～（點這裡看正牌日本炸牛排介紹）
不過，單純以普通的一餐來評價，則衛生、裝潢、米飯、肉品鮮度都算OK。
嘛～以這個價位的東區小店來說，也算中規中矩吧。
如何了解自己適不適合乍牛？
如果你喜歡西提，你應該也會喜歡乍牛；如果你覺得西提很瞎，那你應該也會覺得乍牛很瞎。反正他其實是來自一樣的王品集團，也是一樣的體驗就不奇怪了。
只不過西提的盤數更多，單位成本更萎縮，所以每一道菜的品質也就更…侷限。（我真委婉）
相較於西提偏中低價西餐的用餐氛圍，乍牛整體用餐分為偏像中高價定食，還是比較輕鬆愉快一點。
但如果像我這種重視味道實不實在勝過在意裝潢海不海派，還是機票買一買飛一趟日本吧。反正東京又不遠（炸）。
乍牛＠台北東區
主打：炸牛排
地址： 106台北市大安區復興南路一段135巷7號
結束營業時間：21:00
電話： 02 2772 0855
餐後感言：不想回訪
