乍牛@台北東區:台版炸牛排名店吐槽吐不完(食記+影片)

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炸牛排好吃嗎?

廢話。
炸牛排不好吃我怎麼會這麼愛吃!
兩年前我就特地寫過介紹了吼:正牌日本炸牛排介紹
裘莉去東京的必吃名單中的超必吃項目。
這種特殊的三分熟牛排,軟嫩得讓人會不小心把舌頭都給吞了。
重點是日本的炸牛排肉質還超鮮甜,光想想都讓人流口水。

乍牛好吃嗎?

沒吃過日本版的可能會覺得不錯吧?
但乍牛的口味真的跟日本的炸牛排不同,肉質也不像日本炸牛排追求的軟嫩。
緬懷日本口味的請不期不待~(點這裡看正牌日本炸牛排介紹
不過,單純以普通的一餐來評價,則衛生、裝潢、米飯、肉品鮮度都算OK。
嘛~以這個價位的東區小店來說,也算中規中矩吧。

如何了解自己適不適合乍牛?

如果你喜歡西提,你應該也會喜歡乍牛;如果你覺得西提很瞎,那你應該也會覺得乍牛很瞎。反正他其實是來自一樣的王品集團,也是一樣的體驗就不奇怪了。
只不過西提的盤數更多,單位成本更萎縮,所以每一道菜的品質也就更…侷限。(我真委婉)
相較於西提偏中低價西餐的用餐氛圍,乍牛整體用餐分為偏像中高價定食,還是比較輕鬆愉快一點。
但如果像我這種重視味道實不實在勝過在意裝潢海不海派,還是機票買一買飛一趟日本吧。反正東京又不遠(炸)。


乍牛@台北東區
主打:炸牛排
地址: 106台北市大安區復興南路一段135巷7號
結束營業時間:21:00
電話: 02 2772 0855
餐後感言:不想回訪

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