星期五, 十一月 24, 2017
特色市集介紹 賞楓季節去日本玩,難道只顧爬山,美食都不重要了嗎?當然不行啊!說到秋天,日本人可都說是「味覺之秋」,當然要大啖海鮮! 「全国魚市場&魚河岸まつり」到了 2017 年已是第三次舉辦,由全国漁業協同組合連合会主推,日本官方的水產庁支援,推廣漁師料理並促進魚類、海鮮消費市場,透過大型市集活動,達到教育兼娛樂大眾的目標。 今年的活動由 11/16 到 11/19 共 4 日,時間橫跨白天十一點到晚上九點(週六則是十點就開始),最後一天的週日活動則是從早上十點到下午六點結束。因此非常容易安排行程時找個洞就安插進去。 官方網站可參考:http://jffes.com/index.html,資訊還不是很齊全,但是重點都到位了。 本來我還在猶豫是不是要去,畢竟一個人去的話,吃也吃不了太多,但是上官網看到菜單上有「現烤香魚」跟「貝殼燒海膽」就立刻確定......這一定要衝去吃啊!!!! 安康魚肝看起來也很誘人。 這麼好的菜單真的讓人沒辦法抗拒,只好多走一點路,免得吃太多這趟回來之後你們都不認得我了。(笑) 舉辦的地點在東京日比谷公園,鄰近有樂町、銀座一丁目、皇居、霞關,距離東京丸之內現在有點燈的那條丸之內仲通也不遠,如果是晚上去看點燈前先來這裡吃一發,然後散步散步過去,我覺得也會是不錯的安排。 如果你也喜歡漁師料理,或是對日本市集有興趣,等到這一趟親赴現場吃完美食,我會再回來更新這篇文章,歡迎再回來看看囉! 別忘了點讚我的 FB:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 新文章/影片上線都會發布在臉書上~ 更新:2017/11/16 現場體驗紀錄 11/14 往日本的短行程,這一趟除了購物、探親,主要就是想去這次的活動吃「貝殼燒海膽」! 東京市集/お祭り,其實很密集 東京有幾個大公園,經常性的舉辦お祭り或民俗小吃市集、跳蚤市場。比如代代木公園經常有沖繩小吃市集、台灣小吃市集、名古屋小吃市集等等,到了週末不論白天晚上往往很熱鬧。這次的魚祭り則是在另一個重要的公園日比谷公園舉辦。 *旅人TIP:對東京公園特色活動有興趣的話,可以參考這個整理網站「代々木公園イベント情報」、「日比谷公園イベント情報」。 *旅人TIP:查活動可以用「イベント」、「お祭り」+地名,做關鍵字。不過大部分會找到日文網站。 十一月的東京天氣已經很涼了,跟台灣的冬天有得拼。但是因為天氣乾冷,電車中、街頭穿短裙的學生還是很多。OL 們也是大衣加短裙穿絲襪的打扮居多。 洋蔥式穿法?一件好大衣比較重要 在高緯度地區穿搭衣服是門學問。像是日本的電車,搭乘時座位下方都有暖氣源源不絕,比在台北的冬天搭捷運更舒適,不只不會冷,外套穿得多還會發汗,如果真的穿成洋蔥,一時脫不下來,就算脫了,太多件外衣也沒手拿,很不方便。 我自己的心得是:「不要管人家說的洋蔥式穿法,外面一件超級保暖大衣,內層一兩件輕薄即可。」為什麼呢? 所有高緯度地方都一樣,戶外冷颼颼,進屋暖洋洋,所以一件大外套擋著風雪,進屋把雪花拍掉,大外套往牆上一掛,就能輕鬆自若。如果硬要洋蔥穿法,穿了六七件,進屋時絕對別人都坐下茶都喝完了,你還在整理衣服。 魚河岸市集現場! 先看照片吧~ 老外的西班牙海鮮飯。用超大平底鐵鍋煮! 日本祭典用的廚具、爐具都有專業租賃公司承包,看起來是個家經營,但其實在祭典活動背後可是完整的商業一條龍呢! 炸的小香魚天婦羅。油的顏色非常乾淨,讓人食指大動!(但我後來吃不下了,沒買。) 鮟鱇魚肝湯 生意超好的鮟鱇魚肝湯。大鍋煮就是豪邁!味噌湯口味。 鮟鱇魚肝是茨城縣特色美食——說到茨城縣就想到鮟鱇魚,說到鮟鱇魚就想到茨城縣。——跟虱目魚粥之於台南,是不相上下的等級。 冬天或過年,茨城縣喜歡吃鮟鱇魚鍋,渡過暖暖的冬天。 也因為大名鼎鼎,這一鍋排隊排到翻掉。我本來就是為此而來,也就只能跟著排。不過吃到之後還頗失望! 魚太腥啦!!!! 魚肝的部分口感黏糯,尤其是粘在舌頭上下不來的感覺,我實在不喜歡。800 日圓買到一大碗本來挺開心的,後來變成一大碗的痛苦......。 白子鍋 鮟鱇魚鍋隔壁賣的是白子鍋。你問白子是什麼? 不是白化症那個白子。都知道雞胇吧?這跟那個是一個類別。 白子是雄魚的精囊。日本超市都有賣,白白的一條像魚膘的形狀,可以煎麻油或是像這樣煮湯。 日本賣白子賣得非常便宜,料理起來也輕鬆。吃起來也是黏黏滑滑的,腥不腥看新鮮度跟調理方式,總之頗值得一試。建議做重口味的料理方式比較合適。 烤香魚 香魚串烤是日本最讓人無法抗拒的祭典美食。 一隻 600 日圓算是平價。 後來在同場另一頭有看到賣 700 日圓的,一樣都是碳火慢烤。 吃烤香魚有三個講究,一是要尾、鰭灑鹽,才能鹹香酥;二是要用碳火,這種最天然的熱源,火力溫,輻射熱滲透力強,烤出來的魚最好吃;三是要魚新鮮,香魚是離開水就立刻死掉的魚,越新鮮越好吃,所以離水時間也是左右美味的關鍵。 祭典的場合,第三個講究往往強求不來;前兩樣倒是不會馬虎的。 依照傳統日本烤法,香魚烤起來的姿態像是在水中游泳一樣。大口整尾吃光最過癮。 貝殼燒海膽!! 人生第一次吃這玩意,全場的重頭戲啊~! 老實說尺寸遠比照片中看起來的小。貝的部分大約台灣鐵湯匙的 2/3,跟照片上給人感覺好像有半個手掌大的印象差很多。 這次吃到的是用蒸的,蒸籠打開熱氣直冒,從裡面拿出未調味的貝殼燒海膽後,直接淋生醬油食用。 旁邊也有看到老闆擺放未調理的貝殼燒海膽......就是一整顆一整顆的冷凍食材。 看到那一幕我就明白了,這些祭典美食八成都是從哪邊直接批貨,只要有個蒸籠,誰都能開一家貝殼燒海膽專賣店,根本無需任何技術。 總之還是......いただきまーす! 哦 OK。原來如此。 生海膽是入口即化,這種蒸熟的卻是鬆軟、軟綿的口感。 老實說跟比較乾的玉子燒有點像,但當然香氣完全不同。 裡面用的海膽都是生魚片標準以下的小片海膽,所以每一片大約只有不到 2 cm 長,鉛筆的寬度。 但老實說,剛看到時以為量不多,有點失望,但實際吃下去,還滿夠份量的,第一口真的非常嗨,有終於跟男神接吻的感覺。 但吃到後來發現有點腥。 「好吧就算是男神果然也會腳臭......」的感覺。 有一點腥所以口感微微殘念,但整體而言還是留下了很不錯、不會後悔的回憶。 三陸ホヤ(HOYA):海鞘!! 同場加映特色海產「海鞘」。 這次魚河岸祭其實是結合了推廣食魚文化的活動。所以奇怪的海產海鞘也出現在現場。 海鞘在中國稱為海奶子,又叫海鳳梨。 看起來不像有脊椎的這玩意居然是脊索動物門的動物,而且還可以治療阿茲海默症!!世界之大無奇不有。 現場吃到的海鞘口感並不非常好。 以前去北海道小樽時,曾聽說海鞘要在盛產的五月左右才會好吃。這次是十一月,口感綿綿鬆鬆的,有點像冷凍過頭又退冰的花枝。 味道像燒烤過的軟體動物,也稱不上太好。就是吃一個嚐鮮,增廣見聞。 鯛魚高湯小杯子 也是特色產品。 口味甜甜鹹鹹,只要一杯像果凍杯一樣小杯的高湯包撕開,加入 300 cc 熱水,再放些白菜高麗菜,立刻就是一鍋好湯。 一包 600 日圓,只有 5 粒高湯。跟我一起來的姊姊試喝後忍不住就買了,畢竟是鯛魚,貴一點也是應該的。 無現金交易 要注意現在東京市集很多都改成只能用遊園券或電子貨幣交易。電子貨幣不包含信用卡,只能用 SUICA 或 ICOCA 等交通儲值票券。建議去日本玩,一落地電子票券裡就先存個 5000-10000 日圓,不要像在台灣很多人悠遊卡只有 100-200 元,這在日本根本不夠花。 如果你只有現金,又一定想吃,那就只能買遊園券。不過遊園券既售不退,所以比較浪費錢,用不完很虧的,我覺得還是 SUICA 最便利。 點讚裘莉的 FB:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 新文章/影片上線都會發布在臉書上~  
【時程】 ✿本次收單時間:現在開始,11/14
 20:00 止 ✿最後匯款死線:11/14 20:00 【跟單流程】 ❶ 請於「填單後直接匯款」,請自行加總商品金額與運費 ❷ 本團運費:台灣島內運費 80 元,外島 120 元 ❸ 出貨時間:預計 11/24 前完成寄送 ✐本次為出國採購跟單團。一律匯款完成才會幫忙買,買回國後不接受退換。 ✐若是需要找的貨,或是日本現場備貨不足,一律依匯款時間排出貨,沒排到的將全額退費。 ✐食品類商品要看我這趟在日本購物現場有什麼商品,所以不一定會跟文章中、圖中一模一樣,下單表示同示認同將選品工作全權交由裘莉決策,我會幫大家選同等級商品替代,或是選不到的話就退費給大家。 【其他詳情】 商品詳情:http://bit.ly/2yOuPSK 跟單訂購填 G 單:http://bit.ly/2zMwCb4 ↓↓↓務必追蹤↓↓↓ LINE@:神奇裘莉日本新鮮事&團購快訊♪ http://bit.ly/MagicJulieLine FB粉絲團:神奇裘莉 https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/
森永頂級純可可粉 總之就是好香!✨ 目前我試過的三個平價品牌(德國的 Hintz、荷蘭的 VanHouten、日本的森永)的純黑巧克力粉之中最喜歡的還是森永,果然是連年得獎,實力堅強。 選可可粉的訣竅是要選可可脂成分高的才會又香又濃。而判別可可脂成分怎麼做?成份表上只會寫一項原料「可可粉」,根本不會寫可可脂比例,所以我想出的撇步是,直接看營養標示表。 給大家看森永的營養標示表: [ 1杯(5g)当り ] たんぱく質:1.0g 脂質:1.2g 糖質:0.8g 食物繊維:1.3g ナトリウム:12〜28mg 另一方面德國 Hintz 則只有 100g 中 11g 的可可脂,也就是森永的一半。喝起來也真的有差! 然後森永是包裝很漂亮、設計得很美的紙盒,所以我都買來當小禮物送朋友,收到的人都超開心~ 使用方式很簡單,無糖的關係所以要照盒子上的比例加糖才會有甜。 不過我更喜歡泡無糖的巧克力牛奶,先用一點點熱水調開巧克力粉,然後一邊攪拌一邊沖入冰牛奶或熱牛奶即可。 比例大約是 3-4 小匙的巧克力粉,2-3 湯匙熱水,再加上一杯牛奶。喜歡酒香的話可以點一些蘭姆酒或是威士忌、白蘭地,都超~棒。補鈣又不會因為含糖而有太高熱量,所以我都喝無糖的~ 高島屋克什米爾毛衣 繼羽絨衣之後,克什米爾羊毛開襟外套變成這幾年的秋冬重點單品,uniqlo 和 Lativ 這兩家平價服飾紛紛推出克什米爾羊毛衣,就是最好的證明。 雖然平價市場對克什米爾的產品企圖心一覽無遺,但再怎麼行銷,還是比不上百貨高島屋用品質說話得大聲。 老實說,上述三家的克什米爾開襟毛衣我都研究過實體,最開始是好幾年前買的高島屋,真的非常輕、薄,暖到不行,跟當時流行的極輕薄羽絨衣的保暖效果不相上下。 但克什米爾毛衣居然比羽絨這種已經主打超輕巧的外套更輕更舒適,活動超自由,又不會變米其林寶寶,當時真讓我開了眼界,雖然單價較高,但就是讓人有挖到寶的感覺。 原本以為只要是 100% 克什米爾就會有這個效果,所以後來 Lativ 跟 Uniqlo 出的時候,我又興沖沖地從網站入手了不同顏色,但很可惜手感和保暖度都遠不及高島屋的一半,價錢卻也不低,所以還是決定退貨了。 再說回高島屋的克什米爾毛衣,共分成中國製跟日本製兩種產線,品質和價格都有差,兩種我都有買。(老實說當時我買了一大堆,家人一人一件,哈哈)。上面這件就是中國製的,手感比較厚,但也非常暖。下面這件的的同款我當時買是日本製,很薄很薄,但還是超暖,不可思議的材質。不過現在換成中國產了,所以手感可能不同。 下面這才是現在高島屋的日本製克什米爾產品,一件要價十幾萬日幣,我想應該是讚到爆,老舖的冬季招牌,又是日本製,相信絕對是品質保證。 【新增:高島屋克什米爾毛衣圖】 圖片只看款式不放全部顏色,喜歡再私訊 LINE 我問報價,並且選顏色選尺碼,LINE 我請點:MagicJulieLine 羔羊毛開襟大衣 下面這件是雙面穿大一,一面是麻料一面是 100% 克什米爾羔羊毛 羔羊毛提花高領 羔羊毛提花圓領 都有兩種顏色 開襟圓領大草直子設計款 開襟圓領基本款   開襟 V 領基本款   圍巾(70cmx200cm) 羔羊毛洋裝    羔羊毛開襟外套(無扣子) 套頭毛衣 基本款 V 領 大草直子設計款織紋毛衣 其他更多套頭我就不一一介紹了......款式喜歡再私訊LINE我選顏色尺碼,LINE我請點:MagicJulieLine 也有男生款 如果預算有限不能買高島屋的克什米爾,一定要在平價品牌中找到比較好的羊毛衣選擇,那麼就品質來說,美麗諾羊毛衣,反而是比較舒適、手感也好的選擇。當然如果你是為了愛動物完全吃素連牛奶都捨不得喝的那派,還是別逼自己用動物製品,穿 Fleece 醜歸醜,至少你應該會心情滿平靜的。  本葛根湯 葛根湯是甜味的,在和菓子店裡常有販售。我第一次認識葛根湯是個意外之喜,當時去東京最有名的三家豆大福名店之一買豆大福,剛好遇到角落有一小包即期葛根湯,因為貪便宜而順手購買的。 當時是還有點冷的三月底,騎腳踏車凍得手指發白,進屋之後立刻拆一包「傳說中的祖宗風寒秘方」葛根湯,兌熱水喝,從此愛上這甜甜黏黏的特殊和風飲品,也成為我去日本的必買項目之一。 也可以選 100% 本葛粉,更純。但用來泡葛根湯時糖和香料元素就要自己搭配,比較適合喜歡慢慢來,喜歡享受過程的人。 更詳細的部分,請看我之前寫的葛根湯介紹文: https://ningselect.com/2017/11/09/葛根湯/ 白昆布絲(トロロ昆布) 只要抓一把放在湯裡,立刻就能成就昆布湯。這麼神奇的懶人食材去哪裡找?因為很方便,所以我家的とろろ昆布,永不斷貨。 日本人昆布湯一定要加柴魚或香菇,這給我重大的啟發,所以とろろ昆布裡面我會額外加蝦皮或開陽,這麼一來海味就完整了,先跟香更平衡,是很好的搭配。 https://ningselect.com/2017/06/14/比泡麵還快的白昆布高湯/ とろろ昆布跟柴魚一樣,現削的最香,但可惜的是誰有辦法現削?買超市的大打包即可,還有防潮夾鏈袋,方便得不得了。也可以捏白飯變成小飯糰,營養滿分。 不過因為是海味,所以對有的人來說會是腥味,不習慣海鮮的人購買的時候可以先買最小包裝,比較不會浪費食物。 「搖搖就有鮮奶油」瓶 這東西有點神奇,日本已經出一陣子了,我在新聞上看到的。 對於家裡沒空間放攪拌器或是沒有預算買攪拌器,但是又想做鮮奶油蛋糕的人來說,根本是奇蹟之作, 好像是在百元店販售,但我找了又找一直沒找到,如果有看到的話會直接入手。歡迎一起玩看看~ 肌鑰化妝棉 年紀越大對保養開始越來越講究,用的化妝棉也開始挑剔起來,然後發現不論台日網友,一致推薦最好用、最柔軟、最不刮臉的化妝棉,都是這款肌鑰的純棉化妝棉。 據說比香奈兒的化妝棉更讚,很厚所以要敷臉的話也可以撕開用。當然蘭韻、絲花那些平價品牌就更沒得比了,一分錢一分貨。 原本是資生堂旗下高價品牌商品,沒有在台灣賣,進來後價格也很頂級......一盒 120 片就要 800 元!所以我目前為止還沒用過。日本比較便宜所以這次去會從日本購入,有興趣的請加 LINE 跟單。 乾燥麩/寶之麩 日本以前有禁肉令,所以吃豆腐、吃麵麩的文化就發展得特別好。 麵麩來自麵粉裡不溶於水的蛋白質,所以跟豆腐一樣,可以補充蛋白質,也因此是日本的國民健康食品。 台灣的麩料理通常做上海式的四喜烤麩,或是土豆麵筋,日本則大多拿來入湯。 上面影片是金澤的名產寶之麩,不用花時間準備其他湯底,拿出寶之麩,戳個洞,熱水注入,藏在麩裡的寶物食材們就咕嘟咕嘟湧出來,真是視覺、嗅覺、味覺的美妙三重奏。 不過寶之麩這種平日餐桌上我比較少吃,通常都買整包裝的乾燥麩,味噌湯起鍋前放一點,或是弄一些和風滷汁煮到入味,軟軟的老人孩子都好入口。 三大七味粉之「東京やげん堀」 七味粉是和食裡面重要的餐桌辛香料,炸豬排來一點,拉麵來一點,什麼都能來一點。 日本的七味粉分成三個祖宗,各自有擁護者。東京淺草的這家算是中規中矩的口味,比京都的不嗆,不嗜辣的人建議買中辛以下就很夠味,實用度較高。 現在還有出洋風七味粉,雖說是洋風七味,但不全是西洋香料的組合,官網寫內容物有:唐辛子、陳皮(みかんの皮)、けしの実、ガーリック、パセリ、バジル、オレガノ。也就是辣椒粉、陳皮、罌粟籽、大蒜、巴西利、甜羅勒、奧勒岡,總共七味。 看起來是挺不錯的,我還沒試過,有人要的話這次可以一起跟單。 另一個必買是山椒粉。雖然我家的山椒粉根本還沒用完,但是看到這種老鋪的山椒粉還是總讓人手癢想買。 山椒粉可以加在湯裡,取代胡椒的角色,提味時會有特別的清爽香氣。日本人最常用到山椒粉還是在鰻魚飯的場合上。燒烤鰻魚這種沾了重甜醬汁的料理,來一點山椒粉,立刻讓味覺更平衡,更不膩。 話說之前說好要給大家寫三大七味粉全比較,但還沒寫出來一年又過去,又老了一歲。 所以你們還是直接自己想買什麼跟著買吧,等我的食評不知道要等到哪年哪月。(笑) waterfront「雨見櫻」折疊傘 北部又到了濕濕冷冷的天氣了。 今年春天開過這團之後,很多沒跟到的人還是一直問,所以這次一起開放訂購。 上次幫大家包貨的時候真心覺得每個顏色都好美,如果你是會愛惜傘,能用很久的人的話,這一把真的很不錯,我的用到現在都還頭好壯壯而且不太髒呢~! https://ningselect.com/product/日本-waterfront「雨見櫻」折疊傘-限量團購/ 附錄:小和尚高湯味噌 マルコメ君是日本很有名的味噌公司,最好認的就是上面的小和尚。 味噌這種東西在台灣買到的怎麼吃味道都怪,日本隨便買卻隨便好吃......就跟日本的中華料理一樣神秘。所以回台買兩次都失敗之後就還是決定去日本時買吧。 我原本都吃比較貴的系列,後來發現平價的マルコメ君因為有高湯底,也很好吃欸!買一盒可以吃很久,我推薦綠色的綜合口味或粉紅色的清淡版。 而且未開封就不用冷藏,所以提上飛機也不是什麼問題。 味噌這種重八八的東西我就不代購了,代購你們也不划算,請大家去日本時自己找找吧! 附錄:章魚燒機 看了 tastemade 用章魚燒做各種小鹹點、小鬆餅之後,就一直很想要一台。 然後當然我也沒忍住,很快就買了。XD 但買了之後發現保養不太容易,不沾鍍層不小心就會刮傷,而且受熱火侯等等沒有想像中的好控制,所以就冰起來了。 真心想買的人建議要多研究影片,不然可能會興致來得快去得也快...... 附錄:牛乳石鹼洗面乳 主打無添加、無防腐劑、無香料的牛乳洗面乳。 前年去大阪的時候忘了帶自己的洗面乳,逛藥妝店時發現的好產品。 真的非常棒,洗後不會乾,給我的體驗比當時的現役雪肌粹更舒服,因此有驚豔的感覺!我自己是乾肌,洗好臉之後沒有立刻保濕就會因為太乾爆油的那種至慘乾肌...因此洗後不會太乾真的很重要! 不過因為不是很好買到,所以後來又用回當時有大量存貨的雪肌粹...(也是現在的現役,存貨實在太多了)。 現在台灣已經有賣了,搜尋牛乳石鹼就能找到通路,價差跟日本不大,所以我也是在台灣買,大家請自便~。 其實還有各種不同系列以及卸妝油等產品呢!(我自己用過的是粉紅色的洗面乳,連包裝都低調又溫柔的感覺,跟產品質感很搭,我很喜歡。) COSTCO 也有肥皂版本的量販包,不過肥皂對我這懶惰少女來說,保存實在不太方便,所以沒有試過。如果有人用過覺得很棒,請留言告訴我,我再去買來試看看~

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以下是裘莉的空姐朋友在外籍五星級航空飛了三年後發自肺腑想跟大家說的話。 朋友希望提供給更多人看到,因此裘莉便把它貼在這邊。 希望每一個看過的人都能提高警覺並且讓周遭的朋友也意識到,在飛機上我們可以用更有效的方式保護自己。 PS.他說要不具名所以我就不寫出處了,反正並不影響真實性。本篇從此往後的部分,都是他本人撰寫,裘莉只有編輯錯字。 >>歡迎加入裘莉的 Line@!團購、日本、生活訊息即時放送呦:https://line.me/julie 做了三年空服員的工作,很少談工作的事情,但經過前天的經歷 我覺得如果我們每個人都努力 raise the awareness 或許就可以避免很多遺憾 其實一般人一年能坐幾次飛機,就算常常坐,還是有很多看不到、不了解的地方 以前我幾乎每次出國玩都生病,一直以為自己是水土不服,但後來才發現病都是從飛機上帶下來的 飛機上的衛生很重要 #你摸到的每樣東西都很髒 我們的飛機幾乎都是來回飛,客人下飛機,打掃二十分鐘以內,下一組人又接手,客人緊接著上機,又飛走了 雖然每趟航程結束都會有清潔人員上來打掃 但同一區每個餐桌版「用同一條抹布」擦過一次 坐墊除了特別有髒污並不會更換 (定期會清潔,但定期的「期」沒人知道隔多久,呵呵) 廁所的打掃也是噴消毒水擦過一次 你如果看過飛印巴和某些中東區被屎尿嘔吐物炸過的廁所地板坐墊洗手台,就會懂那該有多髒,而你永遠不知道你坐的飛機上一班飛了哪裡 進廁所後摸一切東西都至少要抽一張擦手紙隔著 但由於你絕對防不慎防(餐桌板、行李櫃、螢幕、安全帶) 所以手髒就算了,只需要記得一點,一點就好 #機上絕不用手觸碰眼耳口鼻食物,或身上其他任何洞(?) (如果不得已用手抓餅乾和麵包,手碰到的那口就丟掉) 上機穿長袖長褲不要讓皮膚直接暴露接觸座位 前一個客人帶了什麼蟲上飛機你無法想像 我以前飛過同事在飛機上組員休息室被蟲子咬到 好幾個傷口超深流膿一週不能飛,我親眼看到疤嚇死 上機好朋友 水、外套、口罩 飛機上環境特色就是乾、冷、人群密集 #帶一罐水 脫水是飛機上非常常見的問題 延伸出流鼻血、喉嚨乾痛、乾眼、火氣大,和各種婦女疾病 全部都可以靠大量喝水避免 你可能坐在中間又不好意思按服務鈴 可能空姐沒有經過,可能太黑沒看到你招手 手邊絕對要有一罐水,或帶自己的瓶子上機裝水 相信我,買一罐水的錢比所有旅遊醫療保險都值得投資 (我載過一個小姐做了子宮內視鏡幾天,沒乖乖吃抗生素,以為好了,飛到後半段開始下腹劇痛,想吐發燒,我問她有沒有喝水,她跟我說只喝了一杯) (蔓越梅或什麼含糖飲料都沒用,喝水,喝水就對了!!!) #帶自己的圍巾外套 飛機的溫度通常都會設在22-24度,這是規定 因為溫度一高除了會增加乘客暈倒的發生率,還有利細菌滋長等 通常,當溫度已經調到最高,只能多要毛毯,但也可能已經發完 除了你自己座位出風口,有些公共出風口是你關不掉的 額外的衣物可以防止你著涼甚至預防體弱的老人小孩失溫 #帶口罩 如果你旁邊的人咳個不停又狂打噴嚏 又沒空位讓你換位子 你會好感恩你有一副口罩 口罩也多少減緩口鼻長時間吸入乾空氣的問題 機上飲酒 因為飛行過程中客艙氧氣含量極低 相當於你在 1500-1800 公尺的高山上 酒精在血液中造成你的生理反應與地面非常不同 據說機上喝一杯等於地上喝五杯 要喝酒一定要慢慢喝,並搭配著多喝水, 酒量不好的人,尤其是年長者,就要少喝甚至不喝(反正機上的酒也很難喝) 我飛台北班二十幾次,至少有十五次因為這個原因發生醫療事件 其中三次都是年長者直接在我面前昏倒 若平常沒有喝酒的習慣,機上要點酒一定要多點一杯水,防喝醉也防脫水 健康狀況不好絕對不要飛 就算成人感冒鼻塞都會因為壓力造成降落時耳膜破裂流血(我不只一位朋友親身經歷)(詳見 barotrauma) 小朋友更是不能掉以輕心 平常降落就有健康小孩因為壓力變化不舒服哭鬧,別說是生病的孩子 另外,聽過幾個飛機上死亡的案例都是出國做心臟手術,回程還沒修養好就飛 飛機上的醫療資源有限,組員雖受過訓練,但也只是基本的救急程序 加上機上某些效力較強的藥需要醫生施打 機上不一定能廣播找到醫生 即便加錢改期也不要冒險硬飛 #如果轉機前段已經非常不舒服,一定要請組員安排地面醫療協助,或在轉機過程中請地勤協助或自行前往醫護站就醫 一架 600 人的飛機,23 個組員 就算盡力了,也有顧全不及的時候 短班還好,長班更是要注意照顧自己 有時候飛過大洋不能及時轉降 有時候在做轉降決策時,已經錯過黃金急救時間 如果你們看過數據,知道一年施做多少次 CPR,其中多少次真的有救活 就知道自己的生命,真的掌握在自己手上 以上是空姐朋友的肺腑之言,原本只分享在朋友圈內,但我們想讓更多人知道,所以放在這邊讓大家參考。 我們真的不希望再看到任何原本可以防範未然,卻因為「不知道」而沒有準備,導致憾事發生。 如果你或你的朋友、親人經常搭機,請務必告訴他們留意上述的事情。 歡迎分享這篇文章讓更多人提高警覺,保護自己也保護別人! 附送廉價航空客服電話及服務時間懶人包:16 家廉價航空中文客服電話總整理,耐心打一定能接通! 其他更多關於旅行的文章請看:旅行小常識、推薦景點文章一覽 也要記得去裘莉的粉絲團點讚唷:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 裘莉的 Instagram:http://bit.ly/JulieIG 也歡迎追蹤

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森永頂級純可可粉 總之就是好香!✨ 目前我試過的三個平價品牌(德國的 Hintz、荷蘭的 VanHouten、日本的森永)的純黑巧克力粉之中最喜歡的還是森永,果然是連年得獎,實力堅強。 選可可粉的訣竅是要選可可脂成分高的才會又香又濃。而判別可可脂成分怎麼做?成份表上只會寫一項原料「可可粉」,根本不會寫可可脂比例,所以我想出的撇步是,直接看營養標示表。 給大家看森永的營養標示表: [ 1杯(5g)当り ] たんぱく質:1.0g 脂質:1.2g 糖質:0.8g 食物繊維:1.3g ナトリウム:12〜28mg 另一方面德國 Hintz 則只有 100g 中 11g 的可可脂,也就是森永的一半。喝起來也真的有差! 然後森永是包裝很漂亮、設計得很美的紙盒,所以我都買來當小禮物送朋友,收到的人都超開心~ 使用方式很簡單,無糖的關係所以要照盒子上的比例加糖才會有甜。 不過我更喜歡泡無糖的巧克力牛奶,先用一點點熱水調開巧克力粉,然後一邊攪拌一邊沖入冰牛奶或熱牛奶即可。 比例大約是 3-4 小匙的巧克力粉,2-3 湯匙熱水,再加上一杯牛奶。喜歡酒香的話可以點一些蘭姆酒或是威士忌、白蘭地,都超~棒。補鈣又不會因為含糖而有太高熱量,所以我都喝無糖的~ 高島屋克什米爾毛衣 繼羽絨衣之後,克什米爾羊毛開襟外套變成這幾年的秋冬重點單品,uniqlo 和 Lativ 這兩家平價服飾紛紛推出克什米爾羊毛衣,就是最好的證明。 雖然平價市場對克什米爾的產品企圖心一覽無遺,但再怎麼行銷,還是比不上百貨高島屋用品質說話得大聲。 老實說,上述三家的克什米爾開襟毛衣我都研究過實體,最開始是好幾年前買的高島屋,真的非常輕、薄,暖到不行,跟當時流行的極輕薄羽絨衣的保暖效果不相上下。 但克什米爾毛衣居然比羽絨這種已經主打超輕巧的外套更輕更舒適,活動超自由,又不會變米其林寶寶,當時真讓我開了眼界,雖然單價較高,但就是讓人有挖到寶的感覺。 原本以為只要是 100% 克什米爾就會有這個效果,所以後來 Lativ 跟 Uniqlo 出的時候,我又興沖沖地從網站入手了不同顏色,但很可惜手感和保暖度都遠不及高島屋的一半,價錢卻也不低,所以還是決定退貨了。 再說回高島屋的克什米爾毛衣,共分成中國製跟日本製兩種產線,品質和價格都有差,兩種我都有買。(老實說當時我買了一大堆,家人一人一件,哈哈)。上面這件就是中國製的,手感比較厚,但也非常暖。下面這件的的同款我當時買是日本製,很薄很薄,但還是超暖,不可思議的材質。不過現在換成中國產了,所以手感可能不同。 下面這才是現在高島屋的日本製克什米爾產品,一件要價十幾萬日幣,我想應該是讚到爆,老舖的冬季招牌,又是日本製,相信絕對是品質保證。 【新增:高島屋克什米爾毛衣圖】 圖片只看款式不放全部顏色,喜歡再私訊 LINE 我問報價,並且選顏色選尺碼,LINE 我請點:MagicJulieLine 羔羊毛開襟大衣 下面這件是雙面穿大一,一面是麻料一面是 100% 克什米爾羔羊毛 羔羊毛提花高領 羔羊毛提花圓領 都有兩種顏色 開襟圓領大草直子設計款 開襟圓領基本款   開襟 V 領基本款   圍巾(70cmx200cm) 羔羊毛洋裝    羔羊毛開襟外套(無扣子) 套頭毛衣 基本款 V 領 大草直子設計款織紋毛衣 其他更多套頭我就不一一介紹了......款式喜歡再私訊LINE我選顏色尺碼,LINE我請點:MagicJulieLine 也有男生款 如果預算有限不能買高島屋的克什米爾,一定要在平價品牌中找到比較好的羊毛衣選擇,那麼就品質來說,美麗諾羊毛衣,反而是比較舒適、手感也好的選擇。當然如果你是為了愛動物完全吃素連牛奶都捨不得喝的那派,還是別逼自己用動物製品,穿 Fleece 醜歸醜,至少你應該會心情滿平靜的。  本葛根湯 葛根湯是甜味的,在和菓子店裡常有販售。我第一次認識葛根湯是個意外之喜,當時去東京最有名的三家豆大福名店之一買豆大福,剛好遇到角落有一小包即期葛根湯,因為貪便宜而順手購買的。 當時是還有點冷的三月底,騎腳踏車凍得手指發白,進屋之後立刻拆一包「傳說中的祖宗風寒秘方」葛根湯,兌熱水喝,從此愛上這甜甜黏黏的特殊和風飲品,也成為我去日本的必買項目之一。 也可以選 100% 本葛粉,更純。但用來泡葛根湯時糖和香料元素就要自己搭配,比較適合喜歡慢慢來,喜歡享受過程的人。 更詳細的部分,請看我之前寫的葛根湯介紹文: https://ningselect.com/2017/11/09/葛根湯/ 白昆布絲(トロロ昆布) 只要抓一把放在湯裡,立刻就能成就昆布湯。這麼神奇的懶人食材去哪裡找?因為很方便,所以我家的とろろ昆布,永不斷貨。 日本人昆布湯一定要加柴魚或香菇,這給我重大的啟發,所以とろろ昆布裡面我會額外加蝦皮或開陽,這麼一來海味就完整了,先跟香更平衡,是很好的搭配。 https://ningselect.com/2017/06/14/比泡麵還快的白昆布高湯/ とろろ昆布跟柴魚一樣,現削的最香,但可惜的是誰有辦法現削?買超市的大打包即可,還有防潮夾鏈袋,方便得不得了。也可以捏白飯變成小飯糰,營養滿分。 不過因為是海味,所以對有的人來說會是腥味,不習慣海鮮的人購買的時候可以先買最小包裝,比較不會浪費食物。 「搖搖就有鮮奶油」瓶 這東西有點神奇,日本已經出一陣子了,我在新聞上看到的。 對於家裡沒空間放攪拌器或是沒有預算買攪拌器,但是又想做鮮奶油蛋糕的人來說,根本是奇蹟之作, 好像是在百元店販售,但我找了又找一直沒找到,如果有看到的話會直接入手。歡迎一起玩看看~ 肌鑰化妝棉 年紀越大對保養開始越來越講究,用的化妝棉也開始挑剔起來,然後發現不論台日網友,一致推薦最好用、最柔軟、最不刮臉的化妝棉,都是這款肌鑰的純棉化妝棉。 據說比香奈兒的化妝棉更讚,很厚所以要敷臉的話也可以撕開用。當然蘭韻、絲花那些平價品牌就更沒得比了,一分錢一分貨。 原本是資生堂旗下高價品牌商品,沒有在台灣賣,進來後價格也很頂級......一盒 120 片就要 800 元!所以我目前為止還沒用過。日本比較便宜所以這次去會從日本購入,有興趣的請加 LINE 跟單。 乾燥麩/寶之麩 日本以前有禁肉令,所以吃豆腐、吃麵麩的文化就發展得特別好。 麵麩來自麵粉裡不溶於水的蛋白質,所以跟豆腐一樣,可以補充蛋白質,也因此是日本的國民健康食品。 台灣的麩料理通常做上海式的四喜烤麩,或是土豆麵筋,日本則大多拿來入湯。 上面影片是金澤的名產寶之麩,不用花時間準備其他湯底,拿出寶之麩,戳個洞,熱水注入,藏在麩裡的寶物食材們就咕嘟咕嘟湧出來,真是視覺、嗅覺、味覺的美妙三重奏。 不過寶之麩這種平日餐桌上我比較少吃,通常都買整包裝的乾燥麩,味噌湯起鍋前放一點,或是弄一些和風滷汁煮到入味,軟軟的老人孩子都好入口。 三大七味粉之「東京やげん堀」 七味粉是和食裡面重要的餐桌辛香料,炸豬排來一點,拉麵來一點,什麼都能來一點。 日本的七味粉分成三個祖宗,各自有擁護者。東京淺草的這家算是中規中矩的口味,比京都的不嗆,不嗜辣的人建議買中辛以下就很夠味,實用度較高。 現在還有出洋風七味粉,雖說是洋風七味,但不全是西洋香料的組合,官網寫內容物有:唐辛子、陳皮(みかんの皮)、けしの実、ガーリック、パセリ、バジル、オレガノ。也就是辣椒粉、陳皮、罌粟籽、大蒜、巴西利、甜羅勒、奧勒岡,總共七味。 看起來是挺不錯的,我還沒試過,有人要的話這次可以一起跟單。 另一個必買是山椒粉。雖然我家的山椒粉根本還沒用完,但是看到這種老鋪的山椒粉還是總讓人手癢想買。 山椒粉可以加在湯裡,取代胡椒的角色,提味時會有特別的清爽香氣。日本人最常用到山椒粉還是在鰻魚飯的場合上。燒烤鰻魚這種沾了重甜醬汁的料理,來一點山椒粉,立刻讓味覺更平衡,更不膩。 話說之前說好要給大家寫三大七味粉全比較,但還沒寫出來一年又過去,又老了一歲。 所以你們還是直接自己想買什麼跟著買吧,等我的食評不知道要等到哪年哪月。(笑) waterfront「雨見櫻」折疊傘 北部又到了濕濕冷冷的天氣了。 今年春天開過這團之後,很多沒跟到的人還是一直問,所以這次一起開放訂購。 上次幫大家包貨的時候真心覺得每個顏色都好美,如果你是會愛惜傘,能用很久的人的話,這一把真的很不錯,我的用到現在都還頭好壯壯而且不太髒呢~! https://ningselect.com/product/日本-waterfront「雨見櫻」折疊傘-限量團購/ 附錄:小和尚高湯味噌 マルコメ君是日本很有名的味噌公司,最好認的就是上面的小和尚。 味噌這種東西在台灣買到的怎麼吃味道都怪,日本隨便買卻隨便好吃......就跟日本的中華料理一樣神秘。所以回台買兩次都失敗之後就還是決定去日本時買吧。 我原本都吃比較貴的系列,後來發現平價的マルコメ君因為有高湯底,也很好吃欸!買一盒可以吃很久,我推薦綠色的綜合口味或粉紅色的清淡版。 而且未開封就不用冷藏,所以提上飛機也不是什麼問題。 味噌這種重八八的東西我就不代購了,代購你們也不划算,請大家去日本時自己找找吧! 附錄:章魚燒機 看了 tastemade 用章魚燒做各種小鹹點、小鬆餅之後,就一直很想要一台。 然後當然我也沒忍住,很快就買了。XD 但買了之後發現保養不太容易,不沾鍍層不小心就會刮傷,而且受熱火侯等等沒有想像中的好控制,所以就冰起來了。 真心想買的人建議要多研究影片,不然可能會興致來得快去得也快...... 附錄:牛乳石鹼洗面乳 主打無添加、無防腐劑、無香料的牛乳洗面乳。 前年去大阪的時候忘了帶自己的洗面乳,逛藥妝店時發現的好產品。 真的非常棒,洗後不會乾,給我的體驗比當時的現役雪肌粹更舒服,因此有驚豔的感覺!我自己是乾肌,洗好臉之後沒有立刻保濕就會因為太乾爆油的那種至慘乾肌...因此洗後不會太乾真的很重要! 不過因為不是很好買到,所以後來又用回當時有大量存貨的雪肌粹...(也是現在的現役,存貨實在太多了)。 現在台灣已經有賣了,搜尋牛乳石鹼就能找到通路,價差跟日本不大,所以我也是在台灣買,大家請自便~。 其實還有各種不同系列以及卸妝油等產品呢!(我自己用過的是粉紅色的洗面乳,連包裝都低調又溫柔的感覺,跟產品質感很搭,我很喜歡。) COSTCO 也有肥皂版本的量販包,不過肥皂對我這懶惰少女來說,保存實在不太方便,所以沒有試過。如果有人用過覺得很棒,請留言告訴我,我再去買來試看看~
相信大家都聽過這個說好話的小故事:桌上有半瓶水,描述這個情境時說出「還有半瓶」,和「啊,只剩半瓶了」給聽者的感受是截然不同的。語言最基本的功能是傳遞資訊,在日語中功能當然不會少,不過另一方面,傳遞感情及氛圍的技巧,更是日本人掌握會話節奏的關鍵。 「說好話」不只是單純的「多鼓勵人,別老是用罵的」這麼簡單,各種生活中的情境都可以應用「說好話」的魔力...
女兒節的由來系列文章: (一)讓人心疼心碎的日本女兒 http://bit.ly/2lMHNs9 (二)公主娃娃由來是代罪羔羊 http://bit.ly/2lgDe6l (三)必喝「蛤蜊湯」,從婚前保佑到婚後!http://bit.ly/2l72mLV 前兩篇把女兒節悲傷的由來和公主娃娃為什麼長得這麼可怕做了詳細的解釋,其實雖然女兒節的這個主題本身帶著「淡淡的哀愁」,但是女兒節畢竟是祈願女孩的平安成長,當然少不了大吃好料! 日本人跟台灣人一樣,節日裡不只要大吃好料,更要吃得有學問,在飲食之中討個吉利。這最後一篇女兒節專欄,就讓神奇裘莉我來為大家介紹女兒節必吃的節日料理吧~(top photo ...

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日本東京旅行市集遊:2017 全国魚市場&魚河岸まつり@日比谷公園

特色市集介紹 賞楓季節去日本玩,難道只顧爬山,美食都不重要了嗎?當然不行啊!說到秋天,日本人可都說是「味覺之秋」,當然要大啖海鮮! 「全国魚市場&魚河岸まつり」到了 2017 年已是第三次舉辦,由全国漁業協同組合連合会主推,日本官方的水產庁支援,推廣漁師料理並促進魚類、海鮮消費市場,透過大型市集活動,達到教育兼娛樂大眾的目標。 今年的活動由 11/16 到 11/19 共 4 日,時間橫跨白天十一點到晚上九點(週六則是十點就開始),最後一天的週日活動則是從早上十點到下午六點結束。因此非常容易安排行程時找個洞就安插進去。 官方網站可參考:http://jffes.com/index.html,資訊還不是很齊全,但是重點都到位了。 本來我還在猶豫是不是要去,畢竟一個人去的話,吃也吃不了太多,但是上官網看到菜單上有「現烤香魚」跟「貝殼燒海膽」就立刻確定......這一定要衝去吃啊!!!! 安康魚肝看起來也很誘人。 這麼好的菜單真的讓人沒辦法抗拒,只好多走一點路,免得吃太多這趟回來之後你們都不認得我了。(笑) 舉辦的地點在東京日比谷公園,鄰近有樂町、銀座一丁目、皇居、霞關,距離東京丸之內現在有點燈的那條丸之內仲通也不遠,如果是晚上去看點燈前先來這裡吃一發,然後散步散步過去,我覺得也會是不錯的安排。 如果你也喜歡漁師料理,或是對日本市集有興趣,等到這一趟親赴現場吃完美食,我會再回來更新這篇文章,歡迎再回來看看囉! 別忘了點讚我的 FB:https://www.facebook.com/MagicJulie.TW/ 新文章/影片上線都會發布在臉書上~ 更新:2017/11/16 現場體驗紀錄 11/14 往日本的短行程,這一趟除了購物、探親,主要就是想去這次的活動吃「貝殼燒海膽」! 東京市集/お祭り,其實很密集 東京有幾個大公園,經常性的舉辦お祭り或民俗小吃市集、跳蚤市場。比如代代木公園經常有沖繩小吃市集、台灣小吃市集、名古屋小吃市集等等,到了週末不論白天晚上往往很熱鬧。這次的魚祭り則是在另一個重要的公園日比谷公園舉辦。 *旅人TIP:對東京公園特色活動有興趣的話,可以參考這個整理網站「代々木公園イベント情報」、「日比谷公園イベント情報」。 *旅人TIP:查活動可以用「イベント」、「お祭り」+地名,做關鍵字。不過大部分會找到日文網站。 十一月的東京天氣已經很涼了,跟台灣的冬天有得拼。但是因為天氣乾冷,電車中、街頭穿短裙的學生還是很多。OL 們也是大衣加短裙穿絲襪的打扮居多。 洋蔥式穿法?一件好大衣比較重要 在高緯度地區穿搭衣服是門學問。像是日本的電車,搭乘時座位下方都有暖氣源源不絕,比在台北的冬天搭捷運更舒適,不只不會冷,外套穿得多還會發汗,如果真的穿成洋蔥,一時脫不下來,就算脫了,太多件外衣也沒手拿,很不方便。 我自己的心得是:「不要管人家說的洋蔥式穿法,外面一件超級保暖大衣,內層一兩件輕薄即可。」為什麼呢? 所有高緯度地方都一樣,戶外冷颼颼,進屋暖洋洋,所以一件大外套擋著風雪,進屋把雪花拍掉,大外套往牆上一掛,就能輕鬆自若。如果硬要洋蔥穿法,穿了六七件,進屋時絕對別人都坐下茶都喝完了,你還在整理衣服。 魚河岸市集現場! 先看照片吧~ 老外的西班牙海鮮飯。用超大平底鐵鍋煮! 日本祭典用的廚具、爐具都有專業租賃公司承包,看起來是個家經營,但其實在祭典活動背後可是完整的商業一條龍呢! 炸的小香魚天婦羅。油的顏色非常乾淨,讓人食指大動!(但我後來吃不下了,沒買。) 鮟鱇魚肝湯 生意超好的鮟鱇魚肝湯。大鍋煮就是豪邁!味噌湯口味。 鮟鱇魚肝是茨城縣特色美食——說到茨城縣就想到鮟鱇魚,說到鮟鱇魚就想到茨城縣。——跟虱目魚粥之於台南,是不相上下的等級。 冬天或過年,茨城縣喜歡吃鮟鱇魚鍋,渡過暖暖的冬天。 也因為大名鼎鼎,這一鍋排隊排到翻掉。我本來就是為此而來,也就只能跟著排。不過吃到之後還頗失望! 魚太腥啦!!!! 魚肝的部分口感黏糯,尤其是粘在舌頭上下不來的感覺,我實在不喜歡。800 日圓買到一大碗本來挺開心的,後來變成一大碗的痛苦......。 白子鍋 鮟鱇魚鍋隔壁賣的是白子鍋。你問白子是什麼? 不是白化症那個白子。都知道雞胇吧?這跟那個是一個類別。 白子是雄魚的精囊。日本超市都有賣,白白的一條像魚膘的形狀,可以煎麻油或是像這樣煮湯。 日本賣白子賣得非常便宜,料理起來也輕鬆。吃起來也是黏黏滑滑的,腥不腥看新鮮度跟調理方式,總之頗值得一試。建議做重口味的料理方式比較合適。 烤香魚 香魚串烤是日本最讓人無法抗拒的祭典美食。 一隻 600 日圓算是平價。 後來在同場另一頭有看到賣 700 日圓的,一樣都是碳火慢烤。 吃烤香魚有三個講究,一是要尾、鰭灑鹽,才能鹹香酥;二是要用碳火,這種最天然的熱源,火力溫,輻射熱滲透力強,烤出來的魚最好吃;三是要魚新鮮,香魚是離開水就立刻死掉的魚,越新鮮越好吃,所以離水時間也是左右美味的關鍵。 祭典的場合,第三個講究往往強求不來;前兩樣倒是不會馬虎的。 依照傳統日本烤法,香魚烤起來的姿態像是在水中游泳一樣。大口整尾吃光最過癮。 貝殼燒海膽!! 人生第一次吃這玩意,全場的重頭戲啊~! 老實說尺寸遠比照片中看起來的小。貝的部分大約台灣鐵湯匙的 2/3,跟照片上給人感覺好像有半個手掌大的印象差很多。 這次吃到的是用蒸的,蒸籠打開熱氣直冒,從裡面拿出未調味的貝殼燒海膽後,直接淋生醬油食用。 旁邊也有看到老闆擺放未調理的貝殼燒海膽......就是一整顆一整顆的冷凍食材。 看到那一幕我就明白了,這些祭典美食八成都是從哪邊直接批貨,只要有個蒸籠,誰都能開一家貝殼燒海膽專賣店,根本無需任何技術。 總之還是......いただきまーす! 哦 OK。原來如此。 生海膽是入口即化,這種蒸熟的卻是鬆軟、軟綿的口感。 老實說跟比較乾的玉子燒有點像,但當然香氣完全不同。 裡面用的海膽都是生魚片標準以下的小片海膽,所以每一片大約只有不到 2 cm 長,鉛筆的寬度。 但老實說,剛看到時以為量不多,有點失望,但實際吃下去,還滿夠份量的,第一口真的非常嗨,有終於跟男神接吻的感覺。 但吃到後來發現有點腥。 「好吧就算是男神果然也會腳臭......」的感覺。 有一點腥所以口感微微殘念,但整體而言還是留下了很不錯、不會後悔的回憶。 三陸ホヤ(HOYA):海鞘!! 同場加映特色海產「海鞘」。 這次魚河岸祭其實是結合了推廣食魚文化的活動。所以奇怪的海產海鞘也出現在現場。 海鞘在中國稱為海奶子,又叫海鳳梨。 看起來不像有脊椎的這玩意居然是脊索動物門的動物,而且還可以治療阿茲海默症!!世界之大無奇不有。 現場吃到的海鞘口感並不非常好。 以前去北海道小樽時,曾聽說海鞘要在盛產的五月左右才會好吃。這次是十一月,口感綿綿鬆鬆的,有點像冷凍過頭又退冰的花枝。 味道像燒烤過的軟體動物,也稱不上太好。就是吃一個嚐鮮,增廣見聞。 鯛魚高湯小杯子 也是特色產品。 口味甜甜鹹鹹,只要一杯像果凍杯一樣小杯的高湯包撕開,加入 300 cc...

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